2017年的对于食品行业来说,可谓是艰难的一年,从一月份到现在,行业内都在翘首盼望着原料价格能有所下调。谁知,纸箱和奶粉又迎来一轮、一轮又一轮的涨价潮,其他的原料价格更是高企不下。
在原材料普遍上涨的情况下,在加上今年环保的压力,大品牌终于承受不住提出了了涨价!
3月,加多宝全面上调罐装产品价格。3月1日,加多宝表示全面上调罐装产品价格,具体的价格调整没有公示。
品牌白酒大面积涨价10月18日,继52度国窖1573经典装涨价后,泸州老窖方面又下发通知,提高了52度和38度泸州老窖特曲(老字号)的团购成交建议价,且专卖店已经开始按新价格执行。
即日起52度泸州老窖特曲(老字号)团购成交建议价调整为218元/瓶,38度调整为180元/瓶。
达利好吃点12月再发涨价通知。刚进入12月份,不少生产企业就反映,接到了纸箱厂的涨价通知单,每吨涨价均在百元以上,有的品种甚至每吨涨价500元!十二月,达利食品集团旗下的“好吃点”饼干又要涨价
涨价来袭,大品牌不吃香,
经销商说不干就不干了
近年来,很多大品牌经销商突然甩手不干,案例越来越多。为什么,因为现在大品牌不吃香了。过去,大品牌是很吃香的。为什么大品牌吃香呢?因为大品牌能够为代理商带来巨大利益。
大品牌带来的利益,或许不是直接利润,但一定能间接带来利润。因为大品牌经常会沦为“带货产品”,大品牌与小品牌搭配,既有销量也有利润。
那是一个什么样的时代呢?总结为两句话:井喷式的低端消费,无止境的销量增长。
那个时代,所有中国企业,无论厂家还是商家,都是增长依赖型企业。只要销量增长,利润就能增长。企业的所有问题,都会被销量增长所掩盖。
但是这个时代终止于2013年,2013年,中国多数行业达到了销量历史最高峰。面对销量下滑,厂家的正常工作就是“抢救销量”。
怎么抢救销量,一是推新品,二是加大力度压货,三是有些基层营销人员为了救销量,开新户、对部分窜货变相鼓励。
这些做法,在过去的几年,代理商们只能承受。一是厂家强势惯了;二是大家都认为下滑可能是暂时的。过去,厂商信奉一个道理:销量是挤出来的。压货、促销,总能挤出销量。2014年以后,厂商还在寄希望于挤销量,大致工作就是围绕挤销量展开的。但是,逐步发现,销量挤不出来了。