白酒经销商如 何在重点运作区域抢占一部分销量，在根据地市场站稳脚跟，宴会市场是不得缺失的重要渠道。宴会市场容量巨大，通常包括婚宴、寿宴、满月宴、升学宴、乔迁 宴、庆功宴、年会宴等等，市场规模相当可观，但宴会市场同时存在着目标消费群体的多样化和碎片化的状态，操作起来也具有一定的难度。通过归结各方面的宴会 操作手法，一般来说宴会市场需要通过以下几方面进行试探性操作。
1、要想做好宴会市场，必须首先深度挖掘自身产品的优势，明确产品在宴会市场的定位。
目前市场上的宴会用酒一般为包装颜色喜庆，名字吉利顺口的白酒品牌或者是知名度相对较高的白酒品牌。因此必须深度挖掘自身产品的利益点，提升产品价值感，形成后期传播的主要突破口。
2、深入了解消费者的消费习惯
目前各个区域均有自己特殊的消费习俗，了解各地的消费习俗，消费禁忌。结合当地消费习惯进行有效的消费者沟通，提升宴会消费的成功率。
3、根据实际情况制定营销方案
目前各区域各类型的宴席消费特征均有所不同，因此制定宴席营销方案时需要结合市场实际情况，制定有效规范的宴席操作流程、执行政策、促销话术、促销方法等 等。营销方案的制定不一定具有普适性，因此必须要结合市场因地制宜进行活动各个的方案的制定。同时当前定制酒兴起，可以结合实际情况提供定制服务等。
