豫酒普遍存在产品结构不佳、品牌形象乏力、渠道管理粗放、组织能力偏弱等问题,使得豫酒陷入了长期的沉寂。作为产销大省,豫酒的行业地位有些尴尬,内忧外患。那么今后豫酒板块又会有怎样新的发展趋势呢?本文将从“年度大势,拐字领衔;豫酒势头,停增向减;周期红利,消耗用完;人事动荡,积痨不浅;苏徽势力,稳步向前;其他势力,神通各显;品利双剑,决胜关键;自此中原,身陷乱战”
一、年度大势,拐字领衔
曾经的豫酒板块取得过不俗的业绩,既有宝丰和宋河等国家名酒,也有杜康、赊店和仰韶等具备优质品牌基因的酒企,同时张弓和林河等品牌曾经风光一时,加之河南庞大的市场容量和扩容增长的白酒行业,使得豫酒一度成为中国白酒行业不可忽视的重要力量。
然而进入新世纪以后,尤其是进入行业调整期后,豫酒企业在近几年的发展中一直没有重要的突破,市场一再萎缩和退让,根据地市场也不稳固。这背后的原因值得深思。
远景咨询认为,豫酒目前的发展困境主要是由以下三个方面原因造成的:
一是,“黄金十年”的扩容增长红利期已经结束;
二是,豫酒的发展一直存在战略定位不清晰、经营理念落后、商业模式与市场脱轨、酒企高层人事动荡、决策不匹配市场等诸多问题;
三是,河南省内市场被川酒、苏酒和徽酒大肆攻占,豫酒品牌反而趋于边缘化。
在这三方面因素的叠加作用下,在酒业整体回暖但市场竞争趋于挤压式竞争时期,豫酒的发展将迎来新的拐点:以仰韶为代表的强势酒企将强者恒强,其它的地方弱势酒企则继续沉沦,弱者恒弱。
二、豫酒势头,停增向减
虽然行业内关于“豫酒复兴”呼声喊了很多年,但事实上豫酒如今整体发展的势头只能用“停增向减”来概括,大多数酒企都处于徘徊或下滑的状态。截至2016年,豫酒营收在20亿元以上酒企一家都没有,营收在10亿元以上的只有宋河和仰韶两家,甚至更多的地方小酒企营收只有几千万元。
从外部因素上来说,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井等省外强势酒企纷纷入侵河南市场,攫取了大量的市场份额,例如,茅台系列40亿,五粮液30亿,泸州系列18亿,古井10多个亿,洋河20亿。豫酒企业在河南市场的话语权受到了严重冲击,甚至出现了河南消费者不愿喝河南酒,河南经销商不愿卖河南酒的尴尬局面。事实上,河南将近有400亿的市场容量,然而地产酒的市场份额却只占了30%左右。
从内部因素上来说,抛开其他因素不谈,事实上豫酒的增长方式长期以来都是依靠“平行增长”,即依靠市场数量和产品数量实现的自然增长。这种粗放的增长方式,在行业和市场竞争激烈的情况下,必然会导致豫酒企业出现增长瓶颈并陷入长期增长乏力的泥潭不能自拔。