[field:fulltitle/]

beplay体育app下载地址
专栏频道

beplay体育app下载地址>专栏>赵海永专栏> 正文

1张图6大步骤搞定淡季宴席市场(2)
2017-06-26 08:44 beplay体育app下载地址 阅读:次 作者:赵海永 我也要成为专栏作者

2)婚宴传播

婚宴传播上,最有效的传播方式有两种:品牌主题传播、终端和消费者口碑传播。在宴席传播上,突出产品名称,以通俗易懂的方式让终端和消费者进行口碑传播。

中低端盒装酒,在宴席传播上,采用类似“牵手一生、***酒“等赤裸裸的宣传形式。

3、婚宴酒

1)婚宴酒店选择:

有能力举办婚宴的酒店/食堂等场所

2)婚宴酒店打造:

4、流通终端

流通终端针对婚宴,主要是组建宴席联盟店:

第一步:让经销商筛选区域内核心流通店,乡镇宴席的流通终端相对较为集中,一般一个乡镇只有一两家;

第二步:邀请终端老板品鉴,并签订三方协议

第三步:围绕联盟店开展“陈列、堆头、横幅”的标准化建设

第四步:定期对联盟店开展生动化、价格、宴席场次等监督

第五步:协议完成后,发放联盟店专项奖励。在常规婚宴促销产品提成返利的基础上(经销商负责),根据销量规模大小,提供明显高于一般烟酒店的销售奖励,根据合作协议兑付,具体奖励政策由销售公司和经销商商定。

5、婚宴经纪

1)婚宴经纪人选择:

红白喜事总管、终端老板、宴席酒店老板/经理、村长、学校校长、厨师长等区域市场意见领袖。

2)婚宴经纪人动作:

经销商在发展经纪人时,除了“一品一游一奖一服”外,还需做好婚宴的服务工作,可以预备几套结婚用的拱门,给予婚宴消费者实在好处,也给婚宴经纪人推荐减少阻力。

6、婚宴管控

婚宴管控主要是针对经销商的婚宴动作,根据不同阶段做不同奖励,主要有三个管控措施:

考核终端的指标:

以上是作者针对中低档盒装酒宴席市场操作的一些见解,对于宴席市场需要庞大的资源和时间来操作,不可能见效特别迅速,但是思路和战术一旦确定就要坚持执行。

  1. 共2页:
  2. 上一页
  3. 1
  4. 2
  5. 下一页
作者简介: 赵海永,盛初咨询资深项目总监,微酒特约撰稿人,beplay体育app下载地址 专栏作者,先后服务于五粮醇、杜康、酒鬼酒等项目,擅长企业产品线规划、价格体系设计,在酒店盘中盘、专卖店盘中盘、烟酒店盘中盘方面有着深入研究,对区域布局、品牌规划与品牌推广、组织架构设计及人员绩效考核方案。微信号:18618439301
本文关键词:酒类营销,营销技巧,宴席市场 Tags:

责任编辑:程亚利

Baidu
map