酱香酒推高了全行业的标准、对全行业是时代贡献意义的，更是给以往做低、做量、做low的同行们输入了无限的信心和正能量。但是春节后、尤其是上周的白酒股票异动让无数人忐忑不已，酱酒、茅台引领的白酒大牛市是否会终结?下一个金融届的投资风口在哪里?酒水市场会有怎样的巨变?酱酒热今年的风向如何?等等的言论再次兴起，对是再次被热议了起来;

酱酒热仍然会继续持续多年，但是在2021年度里的变化节奏会更快。无数的专家、酱酒企业、行业研究机构及政府都给出了“酱酒继续热”的判断，即使白酒股波动云云，但是大行业背景不会变;投资是滞后的，白酒股票的调整也是正常的(白酒股票整体的价格仍然是居高的，所以回调、下调、波动在金融圈里都应该是正常现象，再次上涨的空间仍然是巨大的)。白酒金融和白酒市场过去的过去结合是不多的，即使2020白酒股票疯长情况下，结合依然如故。笔者认为2021白酒股票的反复频次会高于去年、调整的尺度会大于去年、参与的和被套住的群体会大于去年;所以，白酒行业好坏还是需要在实际的市场和经营中去看表现，白酒股票好坏对无数的小区域酒企影响不大。酱酒面临着市场化、渠道化、品牌化的诸多阶段的试水课题(浓香经历了至少20年的提炼)，由于品牌会更多、产品会更多、市场会更多样。。。。。。所以，在新的一年里酱酒品类的非头部企业会面临节奏方面的考验，快速做出反应和应对是升级的主要方面。

2020酱香酒企的‘欠账’是很多的，空档机会需针对性把握。除去茅台及茅台系、主流的酱香酒企去年的增长都是可喜的，翻倍增长、数倍增长不是做戏(确实是真实的)，产能不足的尴尬局面凸显，所以绝大多数头部酱酒企业都出现了供货不足现象。预计需要半年的缓和才能还清去年欠下的产品债(多少知名酒企是不敢外购基酒的);另外，酱酒经销商的资金压力会随着淡季的到来面临更大的挑战，尤其是新入行的经销商、小区域小团队的经销商们。建议酱酒的经销商朋友们利用这个空档做价格调整(同时，保持更高的利润不随意放水、甩货应该也是另一条自救的出路)。还建议经销商朋友利用这个空档做竞品渠道抢夺和更多的消费者培育;对于其他就是来说同样是机遇，同时随着官方对贵州酒企、产区、产业的正式，酱酒的发展速度三五年内仍然会高于其他酒水品类;

酱酒酒企的机会在于做新的细分，本质在走自己的路不轻易跟随。我们发现茅台镇酒企的现状和多年前的泸州产区、宜宾产区、汾阳产区有很多的相似(小企业多、小作坊乱)。但是，每年贵州都会出现几个新品牌、新势力，这些新品牌、新势力还保持着强大的生命力。酱酒广泛的思维是做老、做高、跟随茅台，这没有错，但是也没什么出路。我们发现酣客合伙制玩的很溜、夜郎古数千元单品真的很神秘、一些网红品牌的互联网封坛运营的也很不错。。。。。。酱酒的细分空间目前看是巨大的!

酱酒热，都抢钱哪!谁还有时间去品牌化经营，多费劲啊!类似的思想相信很多生活滋润的酱酒企业都有、还很多。若说酱酒必须做品牌化(针对酱酒的品牌化主要指有自己的品牌理念、诉求、定位和内容输出，并持续经营和专业建设等)，否则没出路，也不是!但是，跟随只会越来越没有抵抗风险的能力。对于酱酒来说，目前优质的品牌的数量是极少的，可容纳的空间是巨大的。

无限的空间、无限的机遇赋予了酱酒新品牌及新品牌化之路萌芽、成长的肥沃土壤，酱酒的品类热、区域热、金融热、消费者热更是让新兴品牌超越历史有了无限可能!我们期待更多的新兴品牌孵化出壳、我们更期待更多品牌主张成为茅台镇、仁怀市更靓丽的风景。这是才是对酒业的馈赠!