3.三大众宴席市场团购操作

第三类是以婚姻为主的大众团购操作，但这一市场由于竞争激励，消费者地方喜好差异较大，因此，这些企业下了很大功夫，但整体效果却一般。

以上三类团购以第一类和第二类为主，这两类团购的核心基础是核心消费群的存在，即国家对三公消费监管不严的特定历史条件下的团购。

4.白酒新常态下的团购市场状况

随着习李新一届领导班子的组建，国家加强对三公消费的管理，使得白酒黄金十年终结，这期间，受影响最大的白酒企业就是中高端白酒，受影响最大的渠道就是团购渠道。

通过以上分析，传统的团购销售模式将随着政策三公消费政策的调整而改变，近几年，因国家三公消费政策的持续严厉，白酒黄金十年的团购盛世将难以再现，加上大众团购或婚宴团购受白酒产品属性及消费属性的影响难以成规模，因此，未来几年，团购渠道更多的将扮演战术渠道，而非战略渠道。

5.未来团购渠道的操作

未来团购渠道的操作将如何开展，回答这个问题之前，我们需要明白两个问题，其一，团购消费的本质是什么?其二，随着白酒产品的快消化模式操作，快消产品的团购是如何操作的?

团购消费的本质是什么，本人认为，团购消费的本质是团购目标消费者的消费的经济性和便利性。经济性表现在购买数量达到一定规模后体现的经济优势，便利性表现在使用的便利。

此类白酒行业调整重要的一点使得各品牌出现较大的价格下滑，价格下滑又造成了团购消费价格优势与普通消费价格优势之间的差距不断缩小，使得其经济优势不再明显。

快消产品的团购操作，目前，很多饮料、乳制品没有专门进行团购操作，只是一些礼盒产品在春节及双节销售旺季期间，机会性的开展团购操作，以避免大规模的团购操作造成低价乱价的市场问题。

白酒企业团购改如何操作，本人认为，将来白酒企业团购渠道操作依然分一下几类，其一，老名酒企业团购操作，老名酒在这轮行业调整中，团购销售受影响最大，其未来可改进的方式也较多。

其操作模式简单概括为产品团购模式，其具体操作为借助其品牌优势及产品优势，开发性价比较高的新产品，逐步贴近现有的主流团购销售价位。

例如，采用类似于国窖1573的酒水，开发出价位在200-300之间的新产品，减少渠道环节，保持一定的渠道利润分配，通过较高的性价比，重新占领消费群。

此外，老名酒可借助网络渠道，进行线上的展示加线下的团购，例如，酒鬼酒封印产品进行的beplay好玩吗 推广销售，泸州老窖三人炫的beplay好玩吗 销售等。此类产品的操作关键点包括有较强的品牌认知度，具备较强的品牌价值。

产品的超值，例如酒鬼封印，2斤坛装，售价199元，加上大气的包装，给消费者很强的价值感;

其三，要学会借助名人进行话题炒作或者叫炫，就像泸州老窖的三人炫一样，从产品命名、开发到上市发布，无不体现出炫。

其四，要增加资本运作的噱头，例如，酒鬼封印的限期特价操作，过期涨价吗，这样也会增加消费者购买的紧迫性和升值心理满足;最后，要做好线上与线下结合，目前，白酒beplay好玩吗销售相对较少，beplay好玩吗 最大的作用在品牌推广上，因此做好线下配合，进行线下销售，是近期beplay好玩吗 团购的操作要点。

6.大众白酒团购操作

大众白酒品牌团购操作未来应该以战术渠道来做，核心为抓好两个节日，做好一个定制。

两个节日主要是指中秋及春节，其主要团购消费来自企业的福利，在这方便，白酒企业要提早准备，提早接触，提早沟通，提供价位适宜、包装适宜、度数适宜的福利团购产品，此类操作适宜于地产酒及具备柔性组织的酒企。做好一个定制，主要是面向大中型企业，做好企业招待定制酒。

最后，白酒团购渠道的地位改变对未来团购渠道的操作已经指明了方向，未来企业应根据自身资源，将更多的资源和精力用到大众渠道的拓展及消费者推广上，机会性开展团购操作，到团购市场操作的政策环境出现后，在调整渠道策略，重点开展团购操作。
文/ 盛初刘经伟