四、政策执行标准化流程及管理机制

1.前期沟通：

1)消费者提前联系办事处人员/酒店人员，提出婚宴用酒政策申请;

2)业务员、酒店人员一同与消费者当面进行政策内容沟通，三方确认后，签订三方协议(参考政策内容及执行标准，协议尽可能简单)。

2.发货形式：

1)办事处人员根据消费者预订量，准备相应数量的盒贴(印有新浪、新娘名字，并盖章，一半盖在盒子上，一半盖在贴标上)，前往酒店贴于产品外盒上;

2)针对消费者的1桌赠1瓶产品，由办事处提供并进行配送，全部采用光瓶酒，同样贴标;

3.后期费用核算及监督制度：

1)宴席后，办事处人员+督导部人员现场清点包装盒，计算实际现场消费量;原则上，现场清点量与酒店、消费者提报的实际消费量，误差小于5瓶;

2)对于未消费的产品，办事处可要求酒店给予消费者退货处理，并让消费者签字确认，用于与酒店核算相关费用时的凭据;

退货的产品由于有贴标，办事处可考虑给予酒店换货处理，或者保留下来，继续作为下次婚宴用酒使用，贴标临时再做更换。

3)如发现酒店存在套取费用的行为，直接扣除一切费用(顺价利润、常规进货政策力度、累计奖励、人员提成等);甚至取消婚宴核心酒店资格;

4)如发现办事处人员参与其中，同样给予严厉处罚。

4.各环节利益说明

五、活动传播及氛围营造

1.活动传播：

1)前期传播：

线上：阶段性的电视飞字、电台广告(每天10-15次，持续10-15左右);

线下：阶段性连续的、密集的街头、社区、公园(尤其针对老年人群)DM单发放(活动主题、内容、活动酒店、联系方式等)，强势灌输活动信息;

2)后期传播：

根据活动开展数量，每周保持1-2篇软文，图名并茂的对活动开展情况进行报道;

侧重两方面内容：第一，活动开展情况及消费者反馈;第二，活动政策内容、酒店名称、联系方式。

2.终端氛围营造：

1)店内陈列、价格签、X展架、海报等;

2)婚宴大厅装饰：灯笼、包柱、台卡、主席台背景画面等;

3)户外墙体画面、停车场广告牌等。

六、费用投入观

1、把过往的品鉴费用、部分市场推广费用，投入到该项活动当中;

2、原则上，只要能不赔钱，都要大力运作;

3、各项政策费用投入，主要以随量费用进行投入(酒店进货政策、累计奖励、相关人员奖励、代金券;消费赠酒除外);

4、广宣氛围建立投放费用为办事处固定费用。

七、组织配置及说明

1.办事处人员1名：

1)考核：主要考核每月婚宴完成次数(如当月未能完成，可考核季度完成总量);

2)职责：酒店谈判、政策宣传、终端氛围建设、消费者沟通、政策的执行、现场拍照、协助费用稽核、政策兑现、配合后期传播等;

2.经销商人员1名：主要配合办事处人员进行货物的整理、配送;

3.督导部人员1名：进行各环节的监督及费用稽核。

八、操作具体流程图