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白酒涨价:要么适可而止 要么再次找死(2)
2018-04-02 08:32 beplay体育app下载地址 阅读:次 作者:苗国军 我也要成为专栏作者

随着消费升级的不断进行,消费者越来越理性,信息越来越透明,酒行业还将有一个巨大的变化,就是:请客人,喝名酒;自己人,喝好酒。大多数人身边都有做酒的,懂酒的,如果能用更实惠的价格买到好酒,自己人在一起的时候,何必非要为了面子多花至少一倍的钱买名酒呢?

这个时候,不合理的提价将面临更大的挑战。

四、坚持做自己,才是赢的唯一路径

茅台的价格一路上涨,厂里控制都难,茅台的价格不是厂家一次次提价上涨的,是市场需求带动的,茅台是被动的;虽然有外部环境的因素,但更是厂家的英明决策决定的;

剑南春坚持自己的300--400的价位段,成就了次高端之王,一支单品上百亿,且哪有什么市场推动,也是需求带动的;

洋河海之蓝,一支单品在河南有几十亿的销售额,是100--200价位段之王,也是市场选择的结果;

泸州老窖特曲,200的价位,被市场广泛接受;

泸州老窖特曲60版,在四川年销售额5个亿左右,也是市场选择的结果;

价格,是由供需决定的,是由消费者决定的,更是有厂家的战略选择决定的。

我们试想:水晶版剑南春,涨价到500一瓶还有多少人买?涨到600呢?800吗?

每个企业,结合自己的品牌底蕴,市场运作能力,最核心的要找到消费者心目中自己的位置和价值份量,找到自己的核心产品或者产品线,坚持做下去,不要跟风,不要人家涨你也涨,要有战略定力,坚持做自己,走自己的路,才是赢的唯一路径。

五、头脑清醒才能取胜

跟风,就是不清醒;品牌底蕴不同,规模不同,实力不同,跟什么风呢?

自欺欺人,就是不清醒;比如,你本来卖300,非要涨到500,最后没人买了,或者买的人大幅减少,或者通过大力度促销,不是自欺欺人?

beplay正规 表明:习酒1988销售越来越好,汉酱越来越好,这都是市场选择的结果,不是人为提价的结果。更是有些产品不合理的提价让出来的机会。

自我幻想,就是不清醒:不停的涨价,各种理由的涨价,即使你有铺天盖地的广告,厂家认为的消费者能够顺利接受就是自我幻想,各个厂家自己真正的到市场看看,调研一下真是情况,看看你的实际成交价和你的建议零售价有多大的差距?

从行业的良性发展来看,价格的不断上涨,可能会给行业带来巨大的政治风险;

从企业的良性发展来看,强大的战略定力,做到价格和品牌的匹配,才是正道;

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作者简介: 苗国军,快消行业实战营销管理专家,曾任三全食品副总裁,杜康控股销售总经理,好想你枣业股份有限公司总经理,现为企业经营管理领域独立观察者和自由评论人。

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本文关键词:涨价,消费升级 Tags:

责任编辑:程亚利

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