明星做葡萄酒的越来越多,网红做葡萄酒的也越来越多。近期,原天猫商城创始人黄若也加入其中通过社交媒体广招分销商,据说20天建立的分销体系已经遍布全国90%的省份。为何明星网红热衷于卖葡萄酒,笔者认为原因如下:国外葡萄酒在中国尚未形成大众认知;明星网红的关注者对葡萄酒有消费基础;明星网红借用社交媒体为产品引流。
国外葡萄酒在中国尚未形成大众认知。在国内聊起葡萄酒,只有葡萄酒教育机构、资深从业者及葡萄酒发烧友等群体才能对葡萄酒有基本认知,如产区、评级、口感等。葡萄酒对于大众,要么是当成白酒的补充产品,要么是当作白酒的替代产品,在宴请宾客时仍然是以白酒的方式进行。国内虽有诸多品牌葡萄酒,但由于企业间互相倾轧,国外葡萄酒的品牌进入,市场上消费者对国产葡萄酒的印象为中低端,而国外葡萄酒相对高端。近年来,在中国比较成功的葡萄酒品牌,无非是拉菲、卡思黛乐、黄尾袋鼠等少数品牌,其产能远远不能满足国人消费。另外,进口葡萄酒鱼龙混杂,消费者不敢轻易购买进口葡萄酒,而明星网红们个人的品牌恰恰大于其自身操作的葡萄酒品牌,利于打消消费者的疑虑。
明星网红的关注者对葡萄酒有消费基础。一直以来,国外葡萄酒在中国的营销方式是以葡萄酒知识讲座、冷餐品鉴为主,销售也主要以熟人背书的团购为主。葡萄酒储存需恒温柜,饮用前需醒酒,饮用时需配餐等一系列的仪式,传递给大众的信息是饮用葡萄酒是健康的,是高雅的,是有面子。对于明星及网红而言,其关注者很大一部分愿意追逐更高品味的生活,自然对葡萄酒有着天然的需求。
明星网红借用社交媒体为产品引流。在社交媒体兴起之前,明星借助代言产品的方式实现名气的变现,而社交媒体兴起之后,明星及网红有了与用户直接对话的机会。明星网红们凭借自身的关注者及平台的便利,首先可以为店铺引流,如赵薇为梦陇造声势拿下2015年双十一葡萄酒销量头筹;其次可以从关注者筛选出合作伙伴,其关注者很大一部分愿意与明星及网红更加近距离的接触,自然愿意以葡萄酒为媒介与其走得更近。
综上所述,明星网红们只要选对了高品质的葡萄酒,然后再制定好合理的价格,很容易创造一个在网络上很不错的爆款。
当明星网红们选择以葡萄酒为副业或者事业时,笔者从不质疑他们是否是真正的热爱葡萄酒,而是感谢他们为沉闷的酒水行业增添更多的色彩。只有葡萄酒的受众越多,中国的葡萄酒市场才会越成熟,中国的消费者才能够对葡萄酒有着更深的认知。只有成熟的市场,才会有真正意义上的品牌出现,国产葡萄酒的复兴才有希望。
明星也好,网红也罢,再大的腕,在陌生的行业也会磕磕碰碰,尤其是体系已经比较成熟的酒水行业。挣钱是好事,求稳莫求快,线上卖的再好的葡萄酒,一旦进军线下,说不定就会栽个大跟头儿。
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责任编辑:李磊
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