中国台湾由于更早面临了劳动力成本、土地资源、能源消耗、生产环境等的压力和严格要求，台湾酿酒行业在白酒核心技术部分进行了机械化的实践.在制曲、酿造设备、酿造工艺、蒸馏等方面大胆改进，为白酒工艺实现机械化...
导语：这个世界唯一不变的就是变，今天或许我们正处在历史上最具变化的一个时代，这种变化关乎我们每个人的生活。我时长在想，咱们酒业的未来将会有哪些变化，这些变化对于我们当下的经营又有哪些影响?下面且听老许...
导语：老许作为酒圈人士，对酒圈的动态可谓是时长关注，最近一段时间，网络上到处频现名优白酒又开始掀起新一轮的涨价潮，而领头的非我们白酒界的头把交椅茅台莫属，突然有一种感觉，霸主不愧为霸主，连涨价都是那么...
3D打印酒瓶 3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术，被称为具有工业革命意义的制造技术。运用该技术进行生产的主要流程是：应用计算机软件设计出立体的加工样式，然后通过特定的成型设备(俗称3D打印机)，...
塑造历史与现代交相辉映、传统与时尚完美融合的西凤酒新形象、打造百亿西凤需讲好陕西故事。这是我们行业人以及西凤高层目前都认识到的深刻问题。 作为西凤高层来说，已经有所行动。比如西凤股份公司上月内部举办的...
在2015年6月央视发布的调研报告中，过去三年间，每百户居民中，便有4户居民没有再购买过白酒。根据该报告研究发现：当前白酒的高龄化重度消费者仍占主流。白酒的重度消费者(每天至少喝1次白酒，下同)中， 53%重度消...
免品活动是新品上市初期或者老品升级后结合市场基本情况，在指定的场所开展的关于消费者培育的市场活动，从而培养消费者对产品的口感认知和品牌忠诚度。 经常有商家咨询作者，我们产品都铺下去了，终端政策也给了，...
或许和职业有关近些年来接触到的行业很多，打过交道的企业也不少。从传统的制造型企业到目前炙手可热的互联网企业，所面临的诸多问题有很多。我从营销和市场的角度谈一下问题的根源出自哪里，我认为做好营销是所有企...
故地重游，思人思物思当年;老友再聚，谈天谈地谈未来。 2015年4月，笔者曾随网易酒香团队造访过位于德州市德城区黄河涯镇的奥德曼酒庄，当时的奥德曼酒庄便初具规模，葡萄园、酿酒间、储酒室等一应俱全;2017年5月，...
其实，陕酒雄起和西凤东进的话题，我们从前几年就开始讨论了，年年讨论，年年如此。 关于这一话题，黑猫我曾经撰文写过一篇长文《陕酒崛起需要打造区域强势性品牌》，此文详细阐述了陕酒崛起的先前条件和后续发展之...
