11月25日,由中粮绍兴黄酒支持的首个个人众筹项目“巨刚众酒”在酒圈引起热议。此次众筹的产品为纯手工酿制陈年绍兴黄酒,价格99元/瓶,限量1000瓶,依托众筹网发起,通过社交平台进行传播,基于线上与线下的社交网络寻找产品的饮用人群。感兴趣的消费者(支持者)在线购买,众筹活动结束后统一配送发货,该项目将持续至12月23日。
据了解,该项目开标不到24小时,就获得了146位支持者,以99000元众筹成功。之后持续溢标,截止昨日18:53分,项目众筹累计资金已达168003元。这种全新的产品供应模式为整个酒行业带来借鉴与思考。
不是卖酒 意在孵化产业互联网创意平台
“巨刚众酒”项目主要发起人巨刚是位业内知名的设计师,毕业于西安美院,一直从事与酒行业产品概念方面相关的设计工作,这次他第一次“试饮”酒类众筹。
巨刚坦言,刚开始做这个项目自己也有点心虚,几乎周围的所有朋友都说做黄酒不会成功。他告诉记者,他在这个项目中最大的收获不在于筹到了多少钱,而是让他发现了“我们原本以为不喝酒的那群人”。
在“巨刚众酒”项目文案中的众多关键词中,巨刚特意提到了“微醺”的概念,在他看来,纯手工酿制、黄酒、哥窑开片瓷等元素都是为了“微醺”。“说白了就是把我们的优势转换成一个平台,通过我们自身的‘手艺’和产品设计上的优势来‘吸引’一批共同志趣的人,这些人不一定酒量特别好,所以我提出了微醺的概念,这才是个人消费酒类产品的终极诉求。”
他还提及自己与中国水产专家何足奇的一次跨界合作——11月30日上线的“何足奇带您众筹最美海鲜第一季——花雕酿金鲳”,用陈年花雕腌制深海金鲳,主打天然美食牌,还起了一个颇有诱惑力的名字“壹夜情”。这一项目在水产界也引起轰动。巨刚认为,海鲜跟黄酒是绝配,当花雕与深海金鲳发生“一夜情”,就会让消费者产生很多想象,形态和包装也打破了水产冻品、礼品包装的惯例。
巨刚表示,自己不是通过互联网卖酒、卖鱼,也不是通过互联网吸引眼球导流量,而是在“试水”产业互联网创意孵化平台,尝试用“创意众筹”方式来做一个产业互联网时代的鲜活范本。
屌丝之外 互联网做酒也能高大上
并不是所有的众筹项目都能成功。不同酒种,不同酒的品牌,都有不同程度的拥趸。巨刚口中的“钟情于微醺的那群人”容易找到么,找到的同时还要让他们的大多数来众筹这个落地的项目。这一点对于运用移动互联网作为推广工具的专业人士包括beplay好玩吗 而言尤其重要和艰难,
巨刚认为,如果像beplay好玩吗 那样一味地利用“豪华包装”、“普通酒品”、“超低价格”这一畸形冲量模式去运作,把酒做成1元钱的利润,最后伤害的只会是整个酒生态,会造成酒不值钱的错觉,因为“屌丝永远都是要最便宜的”。
“beplay好玩吗 的一锤子买卖行为,缺乏互联网粉丝返单精神,谁说传统文化不卖货,像70后人群愿意为他们认同的东西付费,这个群体才是酒的希望,一定要设法发掘70后的高消费群体”,巨刚表示,这些人就是“钟情于微醺的那群人”,也是过去酒行业常常忽视的群体。
根据统计beplay正规 ,巨刚发现了一个有趣的现象,在此次众筹中,80%的出资者来自于真实的消费者,而身边朋友的“友情支持”只占了不到20%,很大部分出资者都是一箱一箱的预订,这说明个性化需求的群体是很庞大的。“所以未来众筹模式还是要依托定制,在定制的过程中,你要从你“寻找的那群人”的角度去思考,从产品设计,物流等方面要考虑周全,这样也保证了产品的质感。”巨刚说。
对于未来的众筹计划,初尝喜悦的巨刚透露,目前好多家酒企在跟自己谈合作,自己也将从中做出优选。同时也表示,下一季的众筹,自己将放慢节奏,寻找更好的切入点。
在下一季众筹之前,巨刚坦言,他会带来更多参与感的体验式尝试,比如最近他在龙泉青瓷小镇,请龙泉青瓷艺术研究院的周方武老师亲自为“巨刚众酒”的哥窑开片酒瓶生产把关,“巨刚众酒”从设计到生产的一直带着对产品的诚意与尊重,让酒更富情怀。
在第一季成功推广绍兴黄酒后,巨刚也提到未来会将白酒纳入规划,这样的众筹是不是更值得期待?
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责任编辑:李磊
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