去年10月以来，无论是在白酒市场上，还是在资本市场上，水井坊表现都可圈可点。它在19家上市酒企中的排名，从近两年酒类ST板块垫底，升至第13名。近日，四川水井坊有限公司总经理范祥福接受《中国经济周刊》记者专访，解读目前白酒行业的热点问题。
《中国经济周刊》：今年白酒板块表现非常好，贵州茅台一直是市场热点，水井坊的股价也翻倍，白酒板块今年为什么表现这么强势?
范祥福：从内在价值来看，这明显体现了整个中国消费品消费升级的状况。再深入看，白酒尤其是中高端以上的产品，品牌力越强，在板块里面的成长就相对越快，而上市酒企基本上都是有品牌的。所以一边是一些企业表现强劲，一边是一些地方的品牌会受到挤压，有很多地方酒企生产经营状况很不好。
如果从时间周期来看，2017年白酒价格还没有回归到2012年高位水平。茅台价格当年约2200～2300元，现在也就是1500～1600元。水井坊当年也是800多元，现在是500多元，价格还没有回归到历史最高点。
2012年以前的高档白酒，三公消费占比较大的比重。党的十八大以来，在强力反腐的影响下，消费群体慢慢地从三公消费转移为商业精英消费、中产消费者消费。
我也相信中国整体人民生活收入应该比5年前高了。
《中国经济周刊》：您认为白酒价格还有上涨的空间?
范祥福：未来白酒价格还会不会上升，首先要看中国经济是不是一直增长，这也是一个大前提。
其次要看中国整个白酒供应量会不会又重现产能过剩的情况，中国很多消费品和工业用品都呈现供大于求的现象，所以导致价格下降。如茅台价格从2300元下降到1000元或者800元。
另外，现在的一些紧俏消费品成了不少投资者投资增值的商品，这也是一个变量。
《中国经济周刊》：近期，茅台集团提出，未来要占非洲10%的市场。水井坊的“走出去”战略怎么布局?
范祥福：水井坊营销网络在全球免税店和港口都可以延伸，我们正在继续增加铺设率。不过，从水井坊自身来看，现在阶段我们投入同样1元后的效益，在国内相对比国外收益机会要大。
大家细想，为什么外国烈酒在中国市场差不多做了一二十年，也只占不到1%的市场份额?中国白酒去外国是不是面临同样的情况?别人进不来，意味着我们也出不去。这证明两种产品差异太大，无论在文化上还是消费场合都很不一样。如果要真在有些国家得到相应成绩的话，需要长时间的投入，才会有一点点的成绩。
