在王建东的人生历程中，有两件事令他引以自豪：一是上世纪80年代，他筹建了山东曲阜市第一家煤气公司;二是1996年，他挖掘历史、恢复重建了曲阜孔府酒坊。王建东说：“是博大精深的儒家文化圣地为我注入了创业的不竭动力，也让孔府酒坊这颗白酒明星重放熠熠光辉。”由此，王建东由一个原本名不经传的“小人物”完成了人生的华丽转身。
在传承中创新
“诞生于曲阜这块文化圣地，汲取着孔府悠久的历史养分，孔府酒坊文化得以千年传承、历久弥香。”面对前来采访的《华夏酒报》记者，曲阜孔府酒坊酒业有限公司董事长王建东一下子打开了话匣子。
“孔府酒坊本为孔府的酿酒作坊。孔府是中国古代思想家、教育家孔子的后裔、历代衍圣公的官衙和府第。公元1008年，北宋大中祥符元年，真宗皇帝赵恒到曲阜祭拜孔子，封孔子为‘至圣文宣王’，并赐孔子45代孙孔延渥‘设防酿酒，以供奉、祭祀及接待达官贵族之用’。‘孔府酒坊’由此圣名而来，后历经元、明、清至当代，其酿酒历史已逾千余年。”谈及孔府酒坊的历史和文化，王建东娓娓道来。
“千余年来，孔府酒坊一直秉承御赐秘方，上乘传统，下启创新，酿酒工艺日臻完善。改革开放后的孔府酒坊，进入了发展的快车道。酒坊采用孔子出生地东鲁尼山优质矿泉水，运用现代发酵技术精心酿造，经常年地下窖藏，使所酿孔府酒坊系列白酒既确保了上乘的酒质，又彰显出儒家文化的特色，深受中外消费者厚爱。而今的孔府酒坊酒业有限公司是传统的‘孔府酒坊’的继承、延续和发展，孔府酒坊酒业现正成为‘中国白酒重点出口企业’，名扬海内外。”王建东介绍道。
王建东说：“中国白酒和人们所熟知的白兰地、伏特加共同构成了世界三大蒸馏酒，也因此受到世界的青睐和瞩目。而随着国际酒业竞争的日趋白热化，中国白酒面临着激烈的市场竞争和严峻的生存压力，我们必须积极挖掘、传承老祖宗留下来的历史，在传承中探索、创新，在创新中发展壮大，让世界品味中国白酒的无穷魅力，感受中国白酒的美味。”
以孔子思想为发展理念
王建东深知：孔府酒坊要想在竞争激烈的市场中站稳、发展、壮大，必须占领文化制高点，产品必须富有深厚的文化含量。他常说：“儒家文化是孔府酒坊立业和成长的基石，孔府酒坊自诞生之日起就得到了得天独厚的恩赐，我们有责任弘扬孔子文化。”
王建东认为：“孔子的中庸思想，是中国人传统的方法论，在中国历史的延续中起到了至关重要的作用。其内涵是要求人们做事既不要不到位，也不要过了头，即所谓的‘过犹不及’。多年来，孔府酒坊把这种思想作为企业发展理念，融入到企业发展的全过程，在处理企业与社会的关系、产品与市场的关系、企业与员工的关系、发展与质量的关系等方面，都做到拿捏有度，收放自如。”
为了以实物形态再现孔府酒的历史文化内涵，今年8月26日，曲阜孔府酒坊酒业有限公司倾情打造的曲阜孔府酒博物馆落成，开门纳客。开业当天，来自山东、济宁、曲阜等地酒类主管部门领导，以及山东、江苏、江西、天津、河北等地客商共同见证了这一时刻，一睹孔府酒博物馆博大精深的风采。这是国内首家以孔府酒命名的酒文化博物馆。
记者在现场看到，孔府酒博物馆涵盖三大板块：博物馆展厅、孔府庄园、地下酒窖。三大主题馆浑然一体，走进酒博物馆，这里俨然进入了一个文化旅游、品鉴体验、休闲娱乐的综合体。孔府酒博物馆展厅面积1000余平米，厅内展出了孔府酒千年的历史文化，包括酒、酒器、历史资料等;并用泥人雕塑形式再现了孔府酒酿酒工艺流程，让消费者第一次近距离地了解、感受到孔府酒所包含的厚重文化。孔府庄园是一座依托蓼河风景区建设的仿古建筑生态主题酒店，观光、餐饮、住宿、购物应有尽有。地下酒窖恒温恒湿，上千坛陈酿井然有序排列开来，场面蔚为壮观。
王建东说：“承载着儒家文化浸润的孔府酒坊以孔子文化为企业发展核心，与时代同进，在创新中发展。在几十年的风雨历程中，始终恪守着孔子倡导的道德思想，坚守孔子中庸基石，在儒风儒韵的浸润中逐步发展壮大，成为一个和谐发展、健康成长的典范。”
“孔府酒坊充分发掘千年酿酒文化，使富含孔子思想和儒家文化的孔府酒坊系列酒，深受中外消费者的喜爱和高度认可，被誉为中华第一文化名酒。目前，孔府酒坊系列产品已成为北京饭店等涉外饭店定制专供酒和特供酒，并畅销韩国、日本、新加坡等五个国家和地区。”王建东自豪地表示。
先品质后品牌
“孔府酒坊传承千年优秀文化，秉承御赐秘方，上承传统，下启创新，酿酒工艺日臻完善。‘先品质、后品牌’是千年古酿孔府酒坊矢志不渝追求的经营理念，更是我们对消费者的郑重承诺和对社会责任的担当。”王建东郑重表示。
他说：“当今市场经济时代，大浪淘沙。文化是魂，品质是根，二者不可或缺，企业必须筑牢这一魂和一根。”
为此，王建东下功夫挖掘酒与孔府文化的关系，运用孔府千年传统酿造工艺和现代白酒生产技术相结合的独特工艺，生产以优质高粱为原料，采用低温入池、双轮发酵，蒸馏而成的产品。其中“鲁泉特曲酒”是孔府酒坊的上乘之作，堪称孔府酿酒工艺发挥至极致的精品之作。于桥等专家高度评价鲁泉特曲酒：酒体窖香浓郁、绵柔甘洌，入口甜，回味绵长，酒味纯净，酒气清香艳郁，具有喝后不口干、不上头之独特风格，乃是白酒中的上等佳品。其系列产品被评为国家优质酒，一时间，孔府酒坊名声大噪。
王建东是一位具有深邃战略目光的企业家，他认为：“在当今市场经济的大潮中，作为民营企业则是在夹缝中发展，在困境中求生。没有环境的优越，没有资金的支持，没有人才的助力，唯有自我约束，厉行节约，绿色发展方能循序渐进，不断发展。为此，我们从强化行政管理入手，杜绝各个层次、各个环节上的铺张浪费，从而避免不必要的跑冒滴漏。同时，在生产环节革新挖潜，降低成本。从酿制到窖藏，再到包装，对原材料能重复利用的重复利用，能降低成本的降低成本。从而，在全体企业员工中形成了节约、环保、低碳，既注重高品质，又崇尚简包装的意识。”
曾几何时，孔府酒坊自打造出高端白酒“鲁泉特曲”、“孔府泉”后，也曾一度跟风豪华包装。但在王建东的下意识里，这不符合国家的发展方向，更不符合民营企业的实际。于是，他大刀阔斧，改革包装。从高端酒“鲁泉特曲”、“孔府泉”，到一系列中低端酒，一律去掉内包装，或做简易包装，酒瓶也由豪华型改为普通型， 从而大大降低了生产成本和销售价格，使“权贵酒”变成“大众酒”，产品的市场占有率与日俱增。
拜天下人为师
“三人行，必有我师。”王建东始终以这样的胸襟对待每一个人。
王建东认为：“市场的竞争就是人才的竞争，人才是企业发展的命脉，必须站在人才的制高点上，才能有好的产品、好的管理，企业才能走得好、走得远。”
王建东求贤若渴，为了人才，他经常东奔西走，北上南下。
一个名人一款名酒，在王建东创业和孔府酒坊的发展中有一个人必须铭记：这就是原曲阜酒厂厂长，高级工程师鄢辉曾。
鄢辉曾是一位酿酒专家，原籍江西省九江市。1964年，他毕业分配到曲阜酒厂工作，是当时酒厂唯一一名专业技术人员。他苦苦挖掘，奋勇创新，潜心研发，于1973年终于酿制出“鲁泉特曲”酒，并被山东省评为白酒榜首。1982年，他主持开发低度优质酒取得成功，取名为“孔府家酒”，至此声名大振。1979年，鄢辉曾被提升为曲阜酒厂厂长，1984年升任该县副县长，曲阜撤县设市后任副市长。1989年调回原籍，先后任九江市政府副秘书长、秘书长等职。
从一般技术人员，到厂长，再到行政官员，成功完成了“三级跳”，然后全身而退，应该说这是鄢辉曾的圆满结局，孰不知，他心中有一个牢牢的情节——“酿酒”是他未尽未了的情缘，其中还有他对曲阜第二故乡的依恋。
在鄢老厂长退休赋闲在家时，王建东不远千里，几经波折，动之以情，将鄢老先生请回曲阜来孔府酒坊当顾问，让这些“智囊”帮企业把脉把关，促进企业的提升。20余年后，鄢辉曾又回到曲阜，与王建东成为莫逆之交，而后开始了他的再次创业之旅。
王建东让鄢辉曾出山的“重点任务”是重新开发酿制“鲁泉特曲酒”。已经步入“耳顺”之年的鄢辉曾，将他前半生的酿酒积淀即刻倾泻而出，一个耳目一新的“鲁泉特曲酒”在短时间内隆重推出。该产品继承孔府酒坊千年传统酿造技术，结合现代生产工艺，采用圣尼山矿泉水，以优质高粱、小麦、豌豆等为原料，经老窖池双轮发酵，常年地下窖藏，精制而成。37年之后，这个老品牌又重新焕发生机，实现了华丽转身，为孔府酒坊的振兴和发展起到了支柱作用。
现任公司副总经理的江枫原是当地一家主流媒体的策划人，在市场营销方面很有建树。王建东以“共创一番事业”相托，委以江枫重任，开创了孔府酒坊市场营销崭新局面。
王建东历经风雨，在创业的几十个春秋中，呕心沥血，将一个民营企业逐步发展壮大成为“中国白酒重点出口企业”，他为企业、为社会、为百姓作出了自己应有的贡献。有付出就有回报，王建东多次被授予山东省、济宁市、曲阜市先进个人等荣誉称号，孔府酒坊也被当地政府授予功勋企业。
