恶斗升级 打价格战
冰锐重返夜场,算一雪前耻。但辛迪卡?戴科却不愿善罢甘休。只有占领了KA渠道,才能占据整个市场的主导权,同时还能借助KA渠道,辐射带动周边学校、便利店、餐饮店的消费。锐澳和冰锐的微妙平衡注定要被打破。
争“正宗”。冰锐从“专业”的角度来讲原酒地道的重要性,强调自己的母公司来自古巴,是世界超级名酒朗姆酒品牌。锐澳也不示弱,宣称自己的酿造工艺来英国,酒味更纯正。本来一个是采用朗姆酒为基酒,一个采用伏特加为基酒,只是口味喜好问题,双方却在网上吵得天翻地覆。但这场争论却成功地吸引了近百万名网民论战,炒热的是整个预调酒,双方都算受益者。
拼新品。冰锐在已有的蓝莓、青橙的基础上,又推出葡萄柚、蜜桃、草莓等13个口味,五颜六色的的瓶子一字排开,很是夺人眼球。锐澳当然不能示弱,新增了蓝玫瑰+威士忌、香橙+伏特加、青柠+朗姆等9个系列。在包装上,锐澳更是挖空心思,预调酒多是玻璃瓶,为了方便,锐澳出了铝罐装,为了炫酷,更开发出粉、蓝、紫等六色发光瓶。
价格战。刘晓东为打消冰锐对KA的觊觎,率先推出试饮买赠。参与活动的卖场销量立刻提升了30%以上。冰锐也眼红了,先是试饮送礼,如电话本、卡套等,接着加码全场满199减10元。冰锐和锐澳的2013年销售额都猛增了三成以上,但是利润率却下降了10%。这时双方都意识到,价格竞争等于降低了预调酒的进入门槛,这不但导致更多对手火中取栗,而且很可能再次导致价格混乱,预调酒可能沦为低档产品。因此,双方不约而同地停止了价格战。
真正烧钱的营销之战
冰锐和锐澳刺刀见血的“明争”阶段基本进入尾声,而“暗斗”则继续。此时,市场上的预调酒玩家大致有三类。一类以冰锐、锐澳为代表,此类品牌还有蓝精伶、紫星等。一类是白酒企业,如五粮液、古井贡、洋河等。最后一类是以做食品起家的要做外延产品,代表品牌为汇源、黑牛等。
预调酒企业也好,白酒企业也好,食品企业也罢,在市场发展到如今这个阶段,关键在于谁能将品牌形象与青春时尚划上等号,谁就能赢得年轻消费者。白酒企业们的问题在于难以跳出固化思维做一个年轻时尚新品。比如,五粮液宣传的用白酒做预调酒的基酒,口感先不说,年轻人心理上就觉得怪怪的。
食品企业中,汇源和黑牛要推广自己的预调酒,两家面临的首要问题是要摆脱消费者对这两个行业老品牌的“产品结构老化,形象与现代脱节”的印象。为了达到这个目的,汇源冠名了《星光大道》,但汇源推出的预调酒却使用的是PET包装,被业界质疑“不够时尚”。黑牛的预调酒邀请了韩国影星金秀贤代言,但之前的代言人陈佩斯的经典形象似乎更深入人心,消费者很难短时间拿金秀贤替代陈佩斯。
此时的冰锐和锐澳,已经启动了植入营销手法。这时,百加得又换了新帅,指挥冰锐在中国市场冲锋的是52岁的乔恩?格雷。此人看到娱乐节目对品牌影响的带动作用,瞄准了韩国真人秀《Running man》,恰好浙江卫视引进版权,并初步集合了邓超、王宝强等明星大咖;同时还有消息说,网络走红的小说《何以笙箫默》正筹在拍电视剧,这都是冰锐植入的大好机会。不过,中国版《Running man》加电视剧的植入报价超过1.5亿元。
很难说是巧合还是蓄意,刘晓东也表示希望深度植入其中。于是植入费用水涨船高,飙升至2亿元。冰锐的大项目开支都要上报总部,并且需要列入年计划,百加得董事长希望乔恩谨慎行事。事情往往是拖凉的,冰锐的植入计划就此搁置。另一边,刘晓东却掌握着锐澳的生杀大权,不需要上报。刘晓东把作价55亿,把已盈利2000多万元的锐澳股权卖给百润董事会,全力筹资拿下植入的优先权。
事实证明,刘晓东赌对了。
《奔跑吧,兄弟》(中国版《Running man》)和《何以笙箫默》都反响强烈。剧中无处不在的锐澳成功“洗脑”观众,其2014年的销售额猛然增加至9.8亿元,比上年增涨了近8倍。而错失机会的冰锐,则在KA处处被动,便利店也没能如期进入,除了在夜场还占据着主导权,销售额仅维持在9亿元上下。接下来,锐澳一鼓作气,于2015年4月又植入《奔跑吧,兄弟》第二季,以及《杉杉来了》、《把爱带回家》、《你们被包围了》等十余部电视剧。
从单纯的广告代言,到线下互动,再到现在的大剧营销,锐澳的品牌效应已经难觅对手。其只需要做好高空拉动,甚至连促销都不不做了。2015年上半年,锐澳已经完成16.17亿元的销售额,几乎是冰锐去年全年销售额的一倍。
经过十年生死一线的洗礼,预调鸡尾酒酒终于成为饮料界的一个新的爆款品类。错失了几次机会的冰锐,仍然在重新集结力量反攻商超渠道;其他陪跑的锐搏、蓝精灵、动力火车们,也没有退出这个热点市场的意思;新的品牌也不断入场,调鸡尾酒市场竞争愈演愈烈。