河南酒协熊玉亮:豫酒到了唱《国际歌》的时代

2017-08-25 09:25  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

最近,陪同省人大常委会刘满仓副主任带领的豫酒振兴领导小组调研了五个豫酒生产企业、四个酒类流通企业,召开了七场座谈会,所见所闻所思,豫酒企业的现状、豫商的怨言、消费者的不认帐,千般滋味在心头,有悲有喜,有振奋也有无奈。作为从业18年的行业人士,看到了豫企的许多深层次的问题,在座谈会上怕说重了影响信心,说轻了企业不在乎。所以一直想写几篇文章,但不知选择何种标题表达,还是正面激励为主吧,于是有了本文。

河南是中华酒的发源地,中华酒文化的发源地。中原造酒史可追溯到9000年前的贾湖遗址,7000年前仰韶文化催生了造酒业,中国公认的两个酒祖杜康、仪狄造酒在河南,与酒有关联的大河平等合作文化、宋河道家文化、赊店诚信文化、张弓英雄文化、卧龙智慧文化等源于中原。无论是荣获1919年巴拿马万国博览会甲等大奖章的宝丰酒,还是计划经济时代的中国名酒宋河、宝丰、民权,中国优质酒张弓、林河、汝阳杜康、伊川杜康、民权葡萄酒,仰韶酒业产销量曾经位居全国白酒行业前三甲,豫酒板块始终在中国酒业占据重要位置,我定位为三强一大:河南是全国重要的酒类生产大省、文化强省、流通强省、消费强省!

由于企业管理(主要原因)、理念、体制、机制等问题,豫酒上个世纪末集体陷入低谷,2002-2012年的中国白酒黄金十年,纵向比自己跟自己比有进步,横向比与同行的差距越来越多,省外品牌大举进入中原,攻城略地,河南酒类市场份额豫酒仅占22%左右!让人痛心,让人惋惜!豫酒企业到底怎么了?为什么河南酒商不愿意卖河南酒?河南消费者不愿意喝河南酒?市场表现如此没落?真的要拿出革自己命的气魄,自我解剖,分析原因,找出问题,找出对策!承认现实,找出短板,不甘落后,奋发有为!

一、豫酒生产企业发展存在的问题和困难

(一)企业团队建设较为薄弱,高层不稳定,频繁换动,团队的凝聚力、向心力、战斗力、执行力亟待提升!企业多业经营发展,不专心不专注酒业发展。豫酒今天这个局面,主要是人的问题、企业领袖的问题、团队的问题。所以首先要解决人的问题,包括格局、胸怀、思维、战略……更要培养、引进人才,要以事业、环境、待遇等吸引人才、留住人才、发挥人才作用。

(二)生产成本居高不下,盈利水平偏低

1、融资困难,融资慢,融资成本偏高。

2、税收负担偏重,产品在市场上缺少竞争力。

3、人力资源成本、物流成本等上升。

(三)品质有待提高,品牌有待提升,附加值不高,产品提价困难,很难与资本型酒企抗争,消费者忠诚度不高。

(四)科研投入不足,力量薄弱,缺乏可持续发展的后劲。

(五)理念、观念不适应行业趋势,商业模式不适应市场要求。

(六)企业诚信有待提升。

(七)企业管理薄弱,管理水平有待提升。

(八)厂商合作相互不够信任,分工不明确,支持不到位,政策兑现不及时,影响了豫商卖豫酒的积极性。

(九)聚焦资源打造核心市场、大单品做的欠缺,部分企业没有核心市场、核心产品,生存日益困难。

关键词:豫酒 熊玉亮  来源:酒业家  佚名
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