酒行业经历了深度调整后，以团购为主的销售模式日渐式微，大众消费、日常消费、休闲消费成为酒业市场焦点，这对酒企的营销模式提出了变革要求，酒文化成为营销新模式的关键。6月9日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济报刊协会指导，北商研究院、信文化研究院、声誉研究所主办，北京商报《中国酒业周刊》承办的“2017中国酒业文化论坛”在北京新云南皇冠假日酒店成功举办。
酒易酩庄董事长张言志在此次“2017中国酒业文化论坛”上，为探寻酒文化对行业的深远影响，参与到以“文化嫁接，红酒如何飘红”为主题的圆桌对话环节中，结合行业和品牌本身，且以酒文化为切入点进行精彩的分享。会上张言志指出：葡萄酒企业应该进行文化建设与行业自律，为消费者讲好品牌故事，传播品牌文化与价值，诚信经商做事，才能让葡萄酒这种舶来品真正的为消费者所接受。
讲好品牌故事的基础是文化
消费者在选葡萄酒的时候，往往很难具体到某个品牌，更多的是哪个国家的产品如何。造成这种现状的原因是多方面的，一方面是进口葡萄酒进入中国市场的时间比较短，中国进口葡萄酒的发展史也就近20年左右。20年对国内葡萄酒市场来说，其实并不短。前段时间我去新西兰考察，发现40年前只是养殖羊的场地已经变成了葡萄酒庄园。因此，说20年时间短，其实更多的是找借口，是葡萄酒行业的自律性比较差。
在20年间，进口葡萄酒企业有些为赚钱不择手段，导致消费者无所适从。葡萄酒行业的发展需要行业自律起来。说到葡萄酒的文化建设非常简单，就是讲故事。在这方面，葡萄酒企业应向白酒企业学习。讲文化、讲故事，我认为关键就在于诚信。因为讲故事要讲真的故事，讲故事要抓住重点，作为消费者来说，对酒庄的辉煌历史或许并不关心，消费者青睐某个品牌，更多的是因为品牌讲出了好故事，做好了品牌文化。
