经过深度调整的2014年,在刚刚过去的这个旺季,一部分酒企的市场表现已有向好迹象,无论是销售beplay正规 等显性beplay正规 ,还是库存总量、消费结构等隐性指标,都反映出行业调整的显著成效。而在华泽集团董事长、华致酒行连锁股份有限公司董事长吴向东看来,由经济“新常态”所带来的产业调整,意味着前所未有的发展机遇和发展方式,在服务民生和走向国际这两大空间领域中,蕴含着酒业发展的长效动力,华泽集团正为此酝酿一系列的变革举措。
种种迹象表明,继搭乘名酒和布局产业链之后,华泽的新一轮创业“风暴”即将来临。
从产业定位再看白酒结构下行通道
在白酒市场景气指数走低的背景下,华泽集团仍然取得了可观的业绩增长。2014年,华泽旗下品牌珍酒销量增长高达110%,成为当年行业焦点和市场热点;湘窖基本走出低迷,销量增长达16%;其他品牌方面整体也有较大增长,而在2015年前两个月,华泽整体销量取得了40%以上的增长幅度。
在业界看来,珍酒与湘窖的强势反弹,与其产品价格“接地气”有直接关系,在性价比水平上有较强竞争力。对此,吴向东认为,在当前社会环境下,人们普遍追求更高水平的物质和文化生活,事实上,这也是国家建设与发展的一个重要方向,作为酒类产品,应该进一步提高性价比水平,或者说在价格上更适合大众化、日常化的休闲消费水平,这样才能有良性的市场发展空间。
关于白酒产品结构重心的下调,包括一线名酒在内的很多企业已经意识到这一点,并通过中低档新品、压缩渠道环节等途径来调低价格结构,吴向东则把目光投向了产业定位的更高维度上。
从历史上看,白酒是一个有着悠久文化传承的民族产业,从现实中看,白酒行业年销售收入数千亿元,并解决了千万人的就业问题,这样一个兼有经济效益和社会效益的产业,应该是鼓励发展、大有前途的。因此,包括产品结构下调等行业趋势性的发展,不仅仅是广大酒企厂商的行动方向,从政府层面也应该给予有效的引导和支持。
基于此,吴向东提出,国家应取消中低档白酒的消费税,而对于中低档白酒的具体定义,吴向东给出了自己的“标准”:单价200元以下。
通过产业定位、政策导向、征税调整等打通白酒产品结构的下行通道,或将发挥更有力的引导作用。依据目前财税改革的整体方案,消费税改革的基本指向是“三高”:高耗能、高污染和高档消费品。如汽车行业早在2008年起就调整了消费税政策,提高大排量乘用车的消费税税率,降低小排量乘用车的消费税税率。“奢侈品汽车可以收消费税,但老百姓开的汽车消费税都取消了。我们鼓励老百姓的文化物质生活,为什么不能给他们便宜一点的好酒呢?”吴向东如是说。
进一步来看,通过征税调整给中低档白酒创造更有利的发展环境,还有利于行业环境的净化与规范,使名优酒企、规模酒企和正规酒企加大在中低档市场的经营比重,逐渐淘汰制假、售假的不法企业。这不仅是白酒产品结构的下行通道,也是产业健康、和谐发展的安全通道。让消费者喝到更具性价比的产品,对整个行业肯定有多方面的积极意义。
吴向东认为,通过征税调整的引导作用,将带来行业发展方式的转变,使白酒销售的特点更加趋同于快消品,流转速度更快,消费频次更高,而且不法企业的市场份额也将被取代。因而白酒税收总额并不会减少,相反会随着市场升级而不断递增。
华泽在新常态下的思考与行动
在白酒产品结构下行的背后,是整个酒类产业生态的根本性改变,这是中国经济与社会新常态所导致的必然结果。于是,行业发展的核心话语权由厂商企业转移到消费者当中,市场将彻底决定行业竞争的态势,靠利益输送、政策保护的时代已经一去不复返,只有无限贴近消费者,与市场保持高度同步,才能成为赢家。
在这样一种酒业新常态下,华泽开始用更加国际化的方式来思考。吴向东认为,与世界一些发达的酒类市场相比,中国市场的品牌集中度还有很大提高空间,“现在仍处于分散阶段,我认为白酒行业在未来将由不超过10个大型集团构成,行业竞争水平也达到一个更高的层次。”这当然会是一个相当漫长的过程,但目前行业调整所带来的分化与洗牌,很可能就是这种演变趋势的开端。“目前来看,华泽的调整效果比较好,这使我们更有信心,看到了未来的曙光,有机会成为在中国乃至世界领先的酒类企业。”吴向东说,为此,华泽已经在做进一步的研究和行动。
吴向东认为,目前酒业并未走出低谷期,但正是这种形势,反而带来宝贵的战略性机遇,比如名酒企业的混改。“坦率地说,酒业混改还有很大空间,如果不抓住眼下的机会,可能就失去了这个战略期。”吴向东说,世界上最大的酒业集团帝亚吉欧,其市值高达700多亿美元,这个规模看起来比中国所有酒企都大很多,但却并非遥不可及。随着中国经济发展和国际地位的提高,越来越多的中国人将在世界各地生活、工作,这是中国品牌实施国际化布局的有利条件,“我们的名酒企业如果能在体制上更进一步,完全有机会走向全世界,包括吸纳国际上优秀的产品和品牌,形成国际化酒业集团的架构,我认为有很大机会做到那样的规模。”
而通过混改途径,赋予名酒企业有利体制,去更好地应对全球化市场、互联网时代的竞争。吴向东还特别提到,对于名酒混改,酒类经销商群体普遍有着很高的参与热情,有很多经销商甚至提议由吴向东牵头,整合一定的资金规模,参与名酒企业混改。“经销商之所以期待这种发展,是希望长远利益更有保障,能够分享到行业调整发展的成果。”吴向东说,比如泸州老窖当年的改革就非常成功,通过与经销商的深度结合,既实现了企业提升,也让很多经销商受益了,这应该是一种非常适合酒行业的发展方式。
华泽在思考的“课题”还有互联网——并非将之作为一个平台或工具,而是企业、产业发展的未来驱动。吴向东认为,互联网的发展一定是造福于社会的,不会仅仅局限于几个大的互联网企业,这个成果将被更广泛地分享。包括“互联网+”也是政府所释放的一种导向信号,“应该有白酒互联网+、啤酒互联网+,互联网发展将为各行各业带来驱动力。”
华泽已经在为此而行动了。据吴向东介绍,2014年华泽与京东、天猫、唯品会等都有合作,由于原来的基数比较小,所以增长幅度能达到数百倍甚至上千倍。
更令人充满遐想的是,华泽还组建了一支高度专业化的团队,利用移动互联平台进行产品销售的个人授权,简单来说,交800块钱就可以开一家“华致酒行”,人人都可以是华泽的一员,真正把销售做到消费者身边,做到最大程度的个人化、碎片化。与之相匹配,华泽集团借助华致酒行系统,正在研发一个基于O2O模式,但又显著区别于酒业现有模式的体系,很可能在今年正式亮相。
第三次创业,不仅仅是华泽
在与吴向东的交流中,我们并未感到行业调整所带来的某些焦虑情绪,相反,却时时被他的激情和创意所感染。吴向东谈及华致酒行的发展定位,提出首先要做“世界精品酒水的代理商”,从全球范围遴选高品质酒水;同时还要做“酒业中的IBM”,及中国人的酒窖专家,为客户提供一揽子的专业用酒服务,这甚至包括私人酒窖的设计、维护、选购与管理,将华致酒行的专业知识、团队和渠道等优势,全部整合融入到客户的服务体验当中。
超前的理念,务实的行动,华泽俨然迎来了第三次“创业”的发展风暴。
华泽曾两次掀起震撼行业的“创业”风暴。起初通过与五粮液的深度合作,金六福红极一时,畅销全国各地,打破了白酒市场固有的品牌格局,这种运作模式被大量效仿,至今在白酒行业仍然非常普遍。
之后华泽集团又开启了酒类产业整合的时代,针对产业链上游,在全国各地大量并购优秀的区域强势企业,在产业链下游,建立了细密的华致酒行网络,由此成为酒业价值链建设的领跑者,奠定了华泽在酒行业的强势地位。
不难发现,华泽集团此前的两次突破发展,都是基于超前文章来源华夏酒报理念和务实的行动力,而今在新的行业形势下,华泽又秉持着创新理念开始行动,这很可能是新一轮创业发展的开端。其实在当前不仅仅是华泽需要新的理念和强化行动,而是广大酒企厂商普遍的发展需求。新理念才能顺应新趋势,有行动才能见成效,我们所期待的第三次创业,是酒业变革发展的实质性突破。