区域酒企如何有效破局百元价格带?

2017-12-18 08:53 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

2017年可以说是白酒行业复苏的元年,我们从诸多白酒上市公司的业绩可以看出,白酒行业形势较前几年大幅好转,很多白酒企业迅猛突起,实现区域或板块销量业绩增长。究其成功缘由,产品档位的升级发挥着重要的作用。

我们可以敏锐地看见,中国白酒的消费价格带在成长,基于以下两大关键因素:

因素一:它的发力与中国宏观经济及人民消费变化指数息息相关;因素二:它与自身现有的品牌认知地位相辅相成。所以如何定位白酒企业未来的价格带策略至关重要,脱离了大环境及自身实际去谈论未来发力方向,不会给企业经营带来利益,只会越走越偏。道理很简单,因为一地或某个品牌的产品档位获得成功肯定不能代表普遍规律。

作为深刻关注、研究白酒行业的智力机构——谏策咨询,我们深刻感觉白酒行业正在发生巨大变化,尤其针对区域型白酒企业而言,百元档位价格带产品崛起已经势不可挡,未来如何拥有稳定的优质消费群体,以及和他们保持良好的沟通对话方式,促进自身进一步发展成为摆在我们面前亟待研究的课题。

百元档价格带战略定位需重新审视

所谓百元价格带,其实是比较泛指的价格区间。前一段时间提大众酒的时候,很多企业会认为百元档价格带产品,我们更多的应该关注百元档位以下,如80-100元区域产品,这种战略方向在短期内没什么问题,甚至我们会在小区域范围内取得成功,尤其是在我们的大本营或其他战略根据地市场,市场基础夯实,产品档位垄断,很容易发力。

而现阶段,我们再重新审视百元档产品时,依据周边普遍的大环境趋势,便要往上看,区域型酒企必须聚焦新百元(100-300元)档位产品发力,它是未来保障自身生存之所在。

天花板太低,必须认清是“+百元档”还是“百元档+”

现在行业普遍认为,得百元档者得天下,但在白酒行业发展前几年,开发百元档位的企业不在少数,为什么没有成功。固然因为大环境的热潮没有来临,更重要的是自身的品牌底蕴和市场基础。

很多名不见经传的小企业或没有基础上市,依靠贴牌定制的品牌,打入该价格带竞争,最终撞得头破血流。

所以,我们必须看到,在即将成为中国白酒“红海”的新百元档位价格带,虽然在产品市场准入上天花板太低,很容易打破,但“夹生饭”也常有。它的未来不可能像百元档位以下产品那样有太多的品牌竞争格局出现,洗牌势在必然,且将非常迅速地形成规模,助推中国白酒市场更多的品牌集中与市场集中。

认清这点,对于区域型白酒企业至关重要。审视全国白酒市场,很多区域型强势品牌已经完成跑马圈地。如安徽古井(原浆5年、8年),口子窖(6年、10年),洋河的海之蓝、泸州特曲等,它们通过这些单品的塑造,快速地实现了两大层面整合,且具有深度的价值潜力。

一是引领消费端同步上升,与地方品牌在市场竞争上进行了有效错位,成功掌控了市场主流节奏。

二是用产品深度连接了核心消费人群。这种核心消费者人群是极具有价值的。一方面,人群非常精准。他们是现在及未来主流人群,精准的话容易分类且很容易分类,分类就可以在原基础上再次嫁接或培育新产品;另一方面是人群购买力强。为后面持续发展始终注入动能。

笔者把这种模式比喻成“百元档位+”,与之比较是上文我们提到的小企业“+百元档”,两者意义完全不同,市场前景也差以毫厘失之千里。

区域型酒企在匹配自身新百元档价位时,如果能深刻认识到上述层面的深刻内涵,其百元档产品操作也是不成功的。

关键词:酒类营销营销技巧区域酒企来源:酒业家 蒋敏
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