名酒商转型的特色路线

2015-11-06 09:07  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

自从国家限制“三公消费”以来,做高端酒、名酒的大小经销商都陷入到艰难的“苦熬”里,明知道过去的白酒“黄金十年”一去不复返了,有的人还是心存幻想。然而,有的人却在失望中重新出发,开始寻找下一个商机。成都宗鸿酒城的总经理伍玲就是这样一位“行动派”,别看她长得秀秀气气,干起事情来却风风火火的,并且在名酒商转型之路上,走出了一条“特色路线”。

高端酒商转型走亲民路线

对于一位在名优白酒销售领域有14年经验的美女,伍玲有着女酒商的开朗与干练。“现在名酒生意不好做,最初我的压力特别大”,她毫不掩饰。据了解,伍玲20岁就开始卖酒,随着行业名气以及财富的积累,她手里代理了40多个白酒品牌,其中包括五粮液水井坊泸州老窖、郎酒、沱牌舍得等全国一线名酒以及众多的四川本地强势品牌。“如果数我有多少个产品的话,大概有1500多个条码吧。”

除此之外,去年,宗鸿酒城引进了一些国外的酒庄酒,注册了中文名字叫“鸿鹿”,“喜欢葡萄酒的人越来越多,我涉足这一块,就是让更多人能喝到资格的、真正的进口葡萄酒。”

面对形势严峻的市场,伍玲没有像大多数人那样心灰意冷,在她看来,如果还是以前卖高端酒坐等团购客户上门,她将没有出路。近两年,她加大了对中低档产品的投入力度。她认为,越到这个时候就越需要“动”,只要“动”的方向是对的,再踏踏实实地走“稳”了就必将又会是一个大的突破。

卖酒就卖酒,成立“演艺队”干啥呢?

“办活动 找宗鸿”是伍玲在几个月前亲自策划的一项专门针对城镇喜宴活动市场所做的活动。她跟其他企业不一样,不仅卖酒,还送表演。

“成都人都喜欢办酒席宴会,通过市场调查发现,一般情况下消费者自己采购的酒水费用加起来其实并不便宜。如果在同样的价位上我们再赠送一场免费表演,这是消费者非常乐意接受的事情。”伍玲表示,为此,公司成立了演艺队,专门负责喜宴演出以及日常的路演活动。

她抓住普通群众追求的“要实惠”、“要热闹”的心态,用免费送表演的方式卖酒,使消费者在享受到实惠和热闹的同时又将“宗鸿酒城”的品牌深深地留在消费者的心智中。

实际上,喜宴市场只是伍玲现在所做的一个铺设点,对她来说,以前高高在上的生意模式已经不适用于现在的市场,既然改变不了市场那就只有改变自己,让自己转型。倘若此时再不寻找突破口仅一味在抱希望于市场尽快回温的话,那就真的只能等待退出市场了。”伍玲说。

把店开进小区去

宗鸿酒城是伍玲这两年重点打造的品牌。它分为三个部分:一部分是延续以前高端酒水的名酒行业务;第二部分,服务于城乡结合部宗鸿酒城仓储超市;第三部分,定位于小区居民生活服务的宗鸿酒城小区便利店。

“以前我们的定位只专注于酒水,后来,在经营过程中发现:如果仅仅提供酒水经营太局限了,只有将重点放在薄利多销和与老百姓的生活息息相关、方便老百姓上面,那才是现在市场真正要走的路。”

在伍玲看来,虽然市场是在不断变化中,就算现在生意再不好做,只要有人,就会有消费需求。根据上面的规划,她对产品的组合以及定位都进行了分类,在名酒代理基础上,增加了休闲食品、日用品、生活用品等等。

“以后,我们要在各个小区开这种生活便民店,人家炒菜了,发现没盐了,我们马上送去,这样的服务才是及时的,有竞争力的。”对于社区便民服务店的设想,她有很多想法。她说,“我鼓励现在的员工都来当老板,你在哪个小区住,就在小区一楼开个这种店,投入不大,货品我全部配好,员工只需要做好服务。”开社区超市,都是赚的“渣渣钱”,很多大商对此不屑一顾。伍玲却认为,这里面有“大商机。”

在乡镇开仓储式超市一样赚钱

在温江金马镇,伍玲还开了一家宗鸿酒城仓储式超市。这个超市位于成都温江区金马镇。仓储式超市的装修很简单,货品却非常丰富。除了适合农村消费的中低价位的白酒外,还有啤酒、饮料、各种食品、日用品等等。

“当时很多人不理解,干嘛要远离市区,跑到金马去开个超市,其实这有点歪打正着。我原本打算租那个房子当仓库用的,兼搭卖一点日用百货,一年租金几万块,比租商铺便宜多了。没想到,因为价格实惠,产品丰富,我们批零兼营,一天也能收入几千块。”伍玲认为,她走“服务于民”的经营思路是没错的。

在她看来,这种仓促式超市租金便宜,同时也是小区便民连锁的物流中心,具有多重功能。

整合资源,为企业做专场促销

于厂家而言,一个好的渠道商不只是能够让自己的产品到达消费者的手中,还要追求更多销量。而伍玲之所以被各厂家视为“座上宾”,还因为她有商人特有的市场嗅觉和极具智慧的商业头脑。

善于发现,极具创新,爱琢磨,是伍玲能够成为众多名酒厂最乐意合作的渠道商的原因。除了拓宽现有渠道之外,她整合资源的能力很强,在帮助厂家做专场促销。

革命小酒是泸州老酒坊推出的新品。小酒虽然很热,但是产品也很多,怎么提升知名度呢?今年重阳节,伍玲为革命小酒定制了一场专场促销,在消费者心中起到了很好的互动效果。

在重阳节那天,宗鸿酒业通过“路演+赠酒”的方式进行推广,凡是年满60岁的老人,前100位都可以凭身份证免费领一盒(8瓶),其他没领到的,也可享受重阳节的优惠价。在伍玲看来,60岁以上的老人都是从抗战的岁月走过来的,“革命小酒”寄托了老一辈人对青春的缅怀,同时也表达了厂商对老人的关爱之情。像类似这种帮厂家做推广的案例很多,宗鸿酒城有自己的演艺队伍,什么舞蹈、魔术、小品穿插其中,把产品也推广介绍了,人气也很旺。配合扫码活动,也拉动了宗鸿酒城线上的粉丝增加量。

贴近消费做定制

除此之外,宗鸿酒城推出了“会员定制”酒项目。这是伍玲专为太极拳公益培训班的会员所推出的一款养生酒。这群喜欢太极的人都非常注重于养生,于是她便联系有关厂家为会员专门定制了这样一款会员养生酒。

据伍玲说,这款养生酒将在宗鸿酒城的渠道内销售,当然价格不会太低,但会员价可以便宜40%,也就是成本价了,这样会员就会成为产品的销售员,提高他们的推广积极性。

在伍玲看来,现在只有做贴近老百姓生活的生意才有出路。但在运作的过程中,诚信和服务理念必须是排在首位的,因此,商家发展遇阻不能一味被动地去接受,而应该主动地走出去。

    关键词:名酒商 演艺 亲民 高端酒  来源:糖酒快讯  杨芊芊
    (责任编辑:程亚利)
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