面对经济下行 中小酒企如何规范管理企业?

2017-09-06 08:41 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

随着移动互联的迅猛发展,除了品牌大洗牌之外,消费者需求的改变,生意模式的转换,也在逼迫越来越多的经销商从贸易型向服务型转型。之所以很多贸易公司企业家感觉心里恐慌,感觉挣钱难了,是因为过去习惯了在暴利环境下成长,而在进入平均利润时期,回归到商业本质后的不适应。

那么,如何才能适应新经济下行期的企业管理呢?

一、把基本制度建立起来

规范,最先要做的是什么?最先要做的,就是把企业必要的制度建立起来。一是约束员工行为的基本制度;二是约束各项工作的专业制度;三是约束岗位操作的岗位规范。

有了制度,如果不落实,还不如没有制度,那么,制度如何才能落实下去呢?有三点:一是定期或不定期地进行检查;二是对制度主管部门进行制度落实情况的考核;三是按照制度的处罚条款,坚决地与奖惩挂钩。

二、理顺必要的流程

流程越短越好,短流程可以提高效率。在这个问题上,不少企业,要么过于简单,要么过于复杂,两种情况都不可取。对于“简单”和“复杂”,存在的主要问题,是要么专业审核不到位,要么签字人不对结果负责任,最后都集中到“一把手”那儿。

对于流程的设计问题,可以从管理中需要把握的两个原则入手:你是重点关注结果,还是重点关注过程。对重点关注结果的事项,可以少一些过程的控制和监督。对重点关注过程的事项,可以少一些对结果的审计和核查,这样都可以有效降低管理上的人力投入,以降低管理成本。

三、把定岗定编做好

定岗定编属于企业的组织建设,也就是组织架构如何设计,简单来讲,究竟设立几个管理层级最好,职能部门应该设置几个,各个岗位的定员是多少,职责范围又是什么,等等。定岗定编有几个原则:一是扁平化的原则,要尽可能减少管理层级;二是考虑管理幅度,合理设置职能部门;三是结合同行业先进水平进行定员;四是按效益平衡点倒推定员。

四、把考核建立起来

考核无处不在,无时不有。譬如说日常管理中的对员工行为的考核,对迟到、早退、旷工等问题,任何企业都会有这样的制度安排。如何理解考核?又如何建立考核?

一是把对员工行为的考核建立起来,这是最基本的;二是把绩效考核建立起来,这是对企业整体运行状况的评价;三是把专业考核建立起来,这是企业自身提升专业管理水平的需要。

关键词:酒类营销转型中小酒企来源:酒界 佚名
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