深挖酒业抢占终端的“742”秘诀(2)

2015-08-12 09:58 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

解决“4”方面:

1、业务员先打消其顾虑,举例说明,说谁谁谁家哪个店销量如何大,至今销售达多少了,此次活动又订了多少,总之我们产品不愁销售。

2、业务员也是要学会跟老板算账,就是算本品政策带来的利润,也可以根据老板对促销品的喜好或需求放大促销品带来的利益,利用活动的大力度开发新终端。

3、不要拿着沟通函宣传,根据沟通情况及店内竞品情况等判断其购买力,宣传针对性的活动内容。

4、实物吸引,活动的促销品对终端宣传展示以真正实物最好。

未合作的餐饮终端进货是关键人说的算情况

这种餐饮终端一般是B类以上的档次的餐饮才会有关键人说的算,C、D类店太小都是老板做主亲自进货。

解决“2”关键:

1、让利关键人。甭管是进店还是压货,一定要把促销活动的力度分成两份,关键人物一份,店里一份,至于怎么分,要看关键人的权利如何,如果权利大就多分,反之终端店就多分。

2、交易隐蔽。业务员不要拿着沟通函宣传,只对关键人沟通,不要让店内其他人知道促销活动,要会保全关键人。

口子窖实际案例分析

针对以上的三种情况,笔者为各位分享口子窖在春节时段终端压货活动的案例:

(一)活动方案

(二)活动执行结果与分析

充分领悟活动内容与压货技巧的业务员执行结果

1、熟知终端,利用时间差分批压货:

有一家终端的情况是每个月的口子窖的销量3000元左右,每月月初就会要货,店内最大购买力为月销量3倍左右,就是1万元能够接受。笔者对此终端在活动期内的压货结果为13000元,如何实现的呢?很多人可能会问没有13000元的活动政策啊?如果你拿着活动宣传单到店里宣传,估计店里选择三种力度的可能性都有,即使选择最大的就是1万元,概率估计到不了1/3。由于对店内的情况非常了解,库存情况熟知,判断月初会要货。当月初终端要货时,只给其介绍3000元的活动政策,店主肯定会要,而且会感谢业务员,因为他们每个月没有活动也要销售3000元产品。到月末活动要结束时,在对其宣传10000元的活动政策,由于店内没有了库存,而且销量稳定,生意稳定,购买力肯定没问题,定会成交,这样分两批压货实现了13000元的销量。如果先压10000元或5000元,到活动即将结束时店内仍有较大库存,一定不会再要货了。

2、用心终端,在产品配比上下功夫增加销量:

有一家终端每个月的口子系列的销量为2300元左右,每月月初就会要货,每月销售精品口子坊为1800元左右,按照正常店内最大购买力为月销量3倍左右。可是此店由于开业时间不久,老板有债务购买力受到了影响,一次最大支付能力为3000元左右。如何对此终端执行活动呢?针对这种情况只能在终端月初要货时宣传3000元的政策,在产品配比上下功夫。正常口子坊月销售1800元,第一次批3000元货最多给予配口子坊1500元,没等到活动结束时口子坊定会售完,其他产品库存也不多,会再次要货,再宣传3000元的活动,主要宣传口子坊产品,定会成功。一个活动执行了2次,回款6000元。

3、促销品实物展示刺激视觉促成交,借助促销活动开发新终端:

在天津外环有一家徽菜馆无为土菜,店内皖酒、迎驾销量都不错,无口子产品。找老板谈了几次,老板态度坚决没有进店费不让进店。刚开始笔者经常保持拜访,就是不答应给进店费,活动开始时对其宣传5000元的活动政策老板表示不要,几天后,给别的终端送货时把促销品手机的实物拿过去让其老板看看,告诉是别人已经定过的正要去送,老板娘很喜欢此手机,爱不释手,最终选择了5000元的活动政策,我们借助促销活动不仅完成了销售,也开发了新终端。

4、让利关键人,交易秘进行:

还有一家终端是国企的三产,关键人说的算,每个月口子窖的销量为3000元左右。上月月底刚要货1000多元,店内最大购买力为月销量3倍左右,就是1万元能够接受。如何沟通此活动呢?如果活动开始就去宣传,店内会要求把刚进的货算进活动销量,所以只有等到店内再次要货的时候去找关键人物宣传活动,由于其购买力较大,宣传1万元的政策没问题,把电脑留给关键人,大酒送给店里展示,让关键人对店里也有个交待。

此次活动笔者负责的终端22家,有17家执行此活动,执行了21次,没有一次更改活动搭赠奖品,笔者回款额占公司整体回款额的近40%,效果非常好。当时公司业务员有20多人。

没有充分领悟活动内容与没有技巧的业务员执行的大致情况:

1、拿着活动宣传单宣传。

2、像乞求一样的态度,生意人只重利益,不会购买可怜。

3、成功率低,大部分终端店会拒绝此活动。

4、介绍活动没有针对性,会让有购买力的终端选择了小活动。

5、不会把握活动时间,一家终端活动期内最多要一次活动。

6、更换促销品,损失公司利益。有的店里确实要了此活动,但是看到搭赠有金龙鱼,就不要手机,也不要电脑,就把手机按照1600元、电脑按照3800元全部兑换成金龙鱼,金龙鱼按照60元一桶,更有甚者把大酒都折价换成了金龙鱼,大家都知道金龙鱼是日常必需消费品,国家有管控,要的再多价格也没有什么弹性,手机与电脑则不同了,同样的型号不同配置价格差得很多,买一台跟多台价格也不一样,价格差上几百甚至上千元都正常,如果业务员拿着单子宣传,又对终端妥协,领导迫于销量的压力不得不妥协,活动是执行了,但是搭赠的奖品改了,最终损失的是公司的利益。

案例虽然发生在餐饮渠道,但是其原理同样适用于流通渠道。终端压货就像做数学题,你把所有的情况条件都想全了,又做出了合理预期的判断,结果也就显而易见了。

关键词:酒业终端铺货技巧来源:远景咨询 赵俊德
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