二、烟酒店终端
手上没有商超资源,或者对于走量要求不那么高,更侧重产品(如新品)的宣传推广,顺便重点支持一下终端动销的经销商,在中秋期间就可以考虑在烟酒店上做文章了。当然,搞活动也要选择核心终端,有的放矢。
1.核心终端的选择:
(1)规模比较大,店招、门头统一规范。
(2)地理位置位于居民小区的聚集地,辐射范围广,能起到户外宣传的作用。
(3)营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。
(4)终端店最好有一定的团购资源。
2.终端积极性的保证
核心烟酒店的竞争激烈程度并不亚于商超,终端对于促销的担心在于微利,那么保证核心终端的利润就成为了增强其推力的关键。如何在销售的过程中产生高利润,避免终端只有吆喝,没有效果,值得经销商思考。在这里小编给出一种建议,即采取倒梯形概率促销来保障终端的利益。
倒梯形概率促销其实就是一种游戏规则。即终端每完成一定的销售额,可以得到一张奖卡。奖项的设置分一到X等奖,一到X等奖的奖金逐级减少,但一到X等奖的奖项数量并不是逐级递减,而是一等奖和末等奖的数额相同,并占总数量的20%,其余各等奖的奖项数量相同。这样一来,终端无法计算中奖的概率,也就完全避免了在经营过程中为了追求销量,抛弃销售政策而相互压价的现象。在以上的基础上,如果再设一项特别奖,形成终端之间的销售竞赛,一定达会到事半功倍的效果。
由于销售的不确定性,根据销售情况,如不足或超过总号数,再制订奖项的增减细则。当然,根据终端的销量预测,确定合适的每张卡所要求的销售额是本办法的成功关键所在。
除此之外还可以采取达到一定订货量送旅游的方式来维系终端关系。这种方式可以提前执行,因为8月份正是旅游旺季,终端的家属、孩子也有旅游的需求,让终端提前备货,达到一定金额即送旅游,再配合相应的促销政策,对终端的诱惑力也比较大。
3.促销方式
烟酒店终端的促销形式比较多元化,常见的如下:
买一赠一:可以是同款产品买一赠一,也可以赠一瓶小酒或同系列低价位的产品,具体情况要看产品的价格来定。
买酒送月饼:买一瓶可以送购买月饼的优惠券,买一箱可以送一盒月饼,月饼也最好找当地比较有知名度的品牌。
加油卡奖励:针对可能会产生团购的客户,买够一定金额可以送加油卡。
抽奖:活动前期可以配合路演,送大奖来吸引消费者,后期以小奖品或酒券为主。
4.宣传物料:
宣传物料一定要主题一致、鲜明,优惠活动清楚、直观。以核心终端店为例,一般物料准备如下:
三、酒店渠道
随着人们生活水平的提高,中秋团圆饭在酒店吃的也不在少数,而且经常需要提前预定,否则可能就没有包间。酒店的主要问题是自带率比较高,究其原因还是因为酒店酒水价格普遍偏高,这时就需要经销商和酒店联合营销,以不高于市场普遍价格的促销价来拉拢这部分消费者。酒店的活动形式很多,小编只给大家列举简单的几种供大家参考。
1.活动形式
满减:满100减10元,满200减20元,满300减30元
吃饭有礼:凡进店者送小容量品鉴酒一瓶,比较适用于新品推广
抽奖促销:凡团圆饭购买XX品牌的白酒2瓶即可参与抽奖,大奖可设置为手机或ipad等较有吸引力的促销品,其他奖项可以设置不同金额的酒券,促进二次消费。
2.宣传物料
酒店的宣传物料以 X 展架、DM 单、海报、展板为主,展架和小展板要放在吧台、酒店入口处等显眼位置,烘托气氛。
3.人员配置
酒店要配置专业的促销员,明促、暗促一起上。做好点菜员、大堂经理的公关,让其为消费者推荐。
多个细节,促进销售
1.终端店悬挂宣传条幅
与核心终端店协商,悬挂宣传条幅。条幅上言简意赅地写明“购酒有奖”的信息,比如“喝XX酒,好礼箱箱有!”,让消费者在进店之前就留有印象“XX酒有优惠”。
2.堆头宣传
悬挂宣传条幅是第一步,接着要在店里摆放显眼的堆头,让消费者一进门就能看到这个酒。并且需要注意的是,要么在箱体上印有促销政策的标签,要么贴上一张有促销活动的海报 ,总之,再次提醒消费者该品牌有优惠。这样设置很有噱头,也方便终端店老板主动向消费者推荐该产品。
3.最好将促销奖品展示出来
展示促销奖品实物更能拉动消费者的冲动消费者。这一方法在乡镇、农村的终端店效果非常好。
4.微信朋友圈
经销商可以利用自己的微信平台或者借助其他传播平台,传播中秋促销优惠信息。当然,如果可以借助一些游戏形式效果会更好,比如“帮忙砍价”或者“帮送贺卡”等方式能够有更好的传播效果。