大投入的核心门店争夺战 名酒的套路与终端老板的困扰(2)

2017-06-08 08:45 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

水井坊结合自身实际,采用新省代模式。厂家销售团队直接对接终端门店,确保费用等的有效投放。代理商则主要担负起配送、服务等作用。据范祥福透露,作为先行者,水井坊的核心门店计划已经从1.0版本升级为了2.0版本。据经销商透露,其主要通过信息化系统对门店工作进行管理。而支持方面,范祥福也表示,目前推出了2.0核心门店IT支持,相较于竞品有更快一步、更好一步的计划。

郎酒也是很早将目光聚焦在门店的酒企之一,最早提出了行业内的团购商的理念并将理念落实,对渠道具有很深的研究。在去年推出了门店IT支持后,郎酒在今年构建了5000人的强大营销团队协助联盟商进行消费人群拓展和产品动销服务,郎酒在总部系统中建立了终端二级管理系统,联盟商的销售任务和费用菜单都可以随时调取,极大地增强了企业对门店的管控能力。

另外,金徽在省外的拓展方式也是较大依赖于核心门店。在面对宝鸡这样一个不易打开的新市场,“外来户”金徽首批选择了75家名烟名酒店列入千网工程行聚焦打造,作为撬动市场的杠杆。在其抢夺中,注重终端店的利益、服务,采用信息化、beplay正规 化的技术是其特点。

03、管理,核心门店抢夺之痛点

采访中,微酒记者与多位行业专家就此话题进行了沟通。在一致认为名烟名酒店这个渠道必须引起重视的同时,也指出了其难点所在。而归纳起来主要集中在:管理上。

首先,对费用的管理。

有专家表示,核心门店大战愈演愈烈,企业各出各招,在这样一种情况下,企业最应该注意的问题就是门店费用虚报,然后折让价格进行价格战,这样的话,产品定位将会发生偏移,消费者资源将会折损,这对白酒品牌将会是一个很大的打击。

“现在很多联盟店设立的目的就是通过固定的后置资源投入让价格统一,利润稳定。费用虚报这种情况很难杜绝,只能通过加大人员投入和加强费用核报来进行防止。”

该问题,范祥福也曾经提到,而水井坊则采用信息化方面来进行解决。李曙光在谈到五粮液的“百城千县万店”计划时,也提到了其将建设在大beplay正规 与云计算等等工具使用上,高标准导入,可以越过1.0、2.0、3.0,直接上最先进的,甚至于是超前的,确保超越行业平均水平。

其次,对门店行为的管理。

有专家表示,今日对核心门店的重视,就像往年对餐饮渠道争夺一样激烈。目前的核心门店往往是要求第一推荐品牌为自己的,餐饮则更是有包销店,即使是包销店,销售竞品的现象也从未断绝过,所以,对门店行为的管理依然非常重要。

有业内人士提出,目前酒企对终端门店的抢夺大多集中在费用支持的比拼上,对终端门店的服务并未放在较重位置。“中国国情决定了人是重感情的。双管齐下才是取胜之道。”

另外,回到最前面,如何抢夺优质核心门店资源?杨老板的一句话或许点名了本质:对于选哪家进行战略合作,最关心的是能够卖得出去,卖得好。由此可见,如何加强自身品牌力,如何拉动直接的动销才是成败之关键。

关键词:酒类营销终端店营销技巧来源:微酒 庞玉娇
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