从2016年下半年开始，以茅台、五粮液为代表的企业开始出现量价齐升，以此为标志，行业性回暖的信号已经释放出来。
从2012年开始，行业进入了5年的调整期。经过5年的调整与回归，白酒行业又迎来了新一轮的战略机遇期。 在这样的形势下，地产酒企业要突围发展，必须正确把握这轮行业回暖后的发展特点和规律，抓住机遇实现发展新突破。
本轮行业发展的特征和规律
少数企业的春天，多数企业“末日”
为什么这么说?因为上轮黄金十年是行业性的，是行业总体规模增长的十年，也是“普涨”的黄金十年，从beplay正规 看，2003年全国白酒产量是303万千升，而2012年全国白酒产量是1260万千升，产量增长4倍。2003年全国白酒产值380亿，而2012年全国白酒产值5600亿，产值增长11倍多。
未来，行业“普涨”的机会将不复存在，而是从“扩容式增长”转变为“挤压式增长”。过去是你长我也长，现在是我长你下滑。
在这样的市场环境下，什么样的企业会迎来春天?战略重构的企业。过去因为行业的普涨，大家都有机会，全国形势一片大好。未来，是挤压式增长，我增长你下滑。过去企业的战略是“不见兔子不撒鹰”，没有战略性冒险，就稳赚不赔。未来的企业战略是“舍不得孩子套不住狼”，企业没有战略性冒险就无法抓住战略机会。
2017年是中国白酒企业分水岭，中国白酒企业未来必将出现经济学里的“马太效应”。也就是说好的企业会越来越好，发展不到的企业会越来越差，直至最后消失。
品质是地产酒成长的唯一驱动力
毋庸置疑，一线名酒的核心竞争力是品牌，而且一线名酒的品牌力是地产酒无法超越的。
白酒作为一种特殊的商品，具有物质和精神双重属性。我们说，白酒是物质化了的精神产品。
同时，从消费者的消费行为角度看，白酒在商务场所属于面子消费，这就是白酒的品牌价值所在。而白酒在沟通场所属于情感类的精神消费，这就是白酒的品质价值所在。
从目前看，600元/瓶以上的白酒进入高度垄断期，也是基于面子消费。2012年开始，高端酒就是茅台，五粮液，国窖1575，汾酒，洋河和古井属于第二梯队，很难在全国高端白酒市场中取得市场地位和份额。地产酒以物美价廉和物超所值备受消费者喜爱。尤其是地产酒的“天时，地利，人和”的属性，是地产酒品质属性的基础。
相比全国一线名酒，地产酒在未来很容易形成比较竞争优势。因为一线名酒就是基于面子消费，走“品牌化，规模化，工业化”战略路径，而地产酒基于情感消费，走“去品牌化，去规模化，去工业化”的战略路径。我们一直强调，地产酒就是卖酒，通过生态酒庄建设，完成品质战略体系构建，实现口碑营销。
抓住年轻人的消费心理，实施品牌文化和酒体风格创新
相比过去十年，这一轮，推动行业回暖的消费群体发生了变化，过去十年白酒的主力消费群是50，60，70，而未来推动白酒行业回暖的主流消费群是80，90，如何抓住80，90消费者的特征是地产酒基业长青的法宝。
首先是品牌文化创新，推动地产酒品牌文化与时俱进，建立现代酒文化。过去，我们一谈酒文化就会说“老祖宗”，就会强调历史文化。现在，看着奥特曼，吃着麦当劳长大的80后，需要用更时尚的，更加人性化的品牌文化与年轻消费群体沟通。
这一点，大部分地产酒企业要向洋河学习，洋河以摒弃了历史文化，品质文化，以“男人的情怀”为诉求，成功地创新了白酒文化。当然，江小白是现代时尚小酒的成功典范，也是最受年轻人欢迎的白酒。江小白以“屌丝精神”为核心，建立了与年轻人沟通的品牌文化和产品文化。
