精酿啤酒如何构建新场景?

2018-05-22 08:18  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

近年来传统工业啤酒的销量疲软,而反工业化的精酿啤酒异军突起,这种爆发并不是偶然,在到处喊着消费升级响亮的口号和中产阶级的崛起。

一切都是最好的安排,因为互联网以及移动互联网的发展催生了众多新的机遇,与此同时,大量碎片化的信息占用了人们大量的时间。

要甄别出有价值的信息,各种场景之间的画像,无疑是最重要的参考指标。

01、什么是场景?

“场景”的原初意义是指戏剧、电影中的场面、情景,指在特定时间空间内发生的行动过程,或因任务关系构成的具体画面。

在新场景时代,“场景”不再是一个简单的名词,它是垂直化、精细化、独特化的表现,它是重构商业、生活与消费的连接。新的体验,伴随着新场景的创造;新的流行,伴随着新的流量;新的生活方式,也带来新场景的消费方式。

02、场景的构建逻辑

营销层面看,场景其实是渠道逻辑和产品逻辑的结合。之前,先产品后渠道,渠道是天生存量,就像土地一样,种子播下去就等着生根发芽;现在是要根据土地去匹配种子,因为种子的分类越来越细,越来越多!

从商业维度分析,场景是一切商业的根本。

体验逻辑。不为温饱而犯愁的时代里面,美好生活是个什么样子?比起产品本身,人们更喜欢围绕产品所搭建的场景。

比如有个段子“哥喝的不是酒,是寂寞”。“寂寞”成为了场景的体验,而“酒”的需要已不再重要。

又比如说现在各式各样的智能手表。表面上是电子手表的功能延伸和只能场景的多元化。实际上,“健康追踪、信息读取”等功能背后所改变的是人与环境的交互方式,交互场景,万物互联。

人格逻辑。场景时代的造物是以人为中心的,基于碎片化的场景,将不同群体中的不同个体连接起来,充分满足人与社群的个性化需求和多元化的需求,并以此展现连接价值,提供了个体的情感认同和归属。

好比付费知识产品来说,用户愿意为内容买单,内容实际有效与否并不重要,重要的是马云、雷军推荐了,有了人格的背书,你看了就会有成功人士的感觉,你和别人聊天就会有话题。

势能逻辑。场景化连接的新渠道是人,场景的价值创造将更多地依靠社群的动力。最近影院上映的《复仇者联盟3》,在中国尽管与北美上映时间延迟了近两个星期,这部众星云集的好莱坞大片还是影院的拍片占比达到了73.2%,上座率超过40%,上映两天,票房轻松打破10亿。

回首漫威十年,19部电影,布局的“宇宙拓展计划”,离不开快速发展起来的粉丝群体,漫威的成功都是典型的粉丝经济,是社群势能帮助他们成为现象级的电影。

关键词:酒类营销 精酿啤酒 场景营销  来源:新啤酒  方刚
(责任编辑:程亚利)
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