消除消费者的的不安心里
消费者的购买行为主要包括认知需要、搜集信息、选择评价方案、做出购买决策、购后评价等几个环节，因此，信息不对称就成为此时面对的最大问题。一般来说，某种商品和服务信息透明度越高，消费者知觉到的安全风险越小，不安全心理程度也就越低，反之则反，当消费者面临“信息不对称”的问题时，往往会选择购买率较高的产品以期降低风险，此外，在“一分价钱一分货”的驱使下还会选择价钱相对较高的产品。最后，消费者会选择他们认为较为有保证的渠道，而此时，完备的退货制度、权威机构的检测报告、保险公司的质量保险或免费试用等就成为他们做出选择的重要参考。
产品搭配与服务十分重要
先来说产品搭配。葡萄酒体验店的消费者的构成十分复杂，因此产品的品牌、品类、价格应该相对丰富，原则上尽可能遵循小批量、多品牌、多品种为消费者提供多样化的选择。例如除了法国、意大利、西班牙等旧世界的产品，还应该有澳大利亚、智利等新世界国家的产品，而在品类上，干红、干白、起泡、桃红等也应该尽可能丰富，当然，具体的搭配还可以根据后期的实际情况进行调整。
很多产品是不支持定制的，这时，葡萄酒体验店可以为消费者提供额外的定制服务，例如针对情人节、父亲节、母亲节、中秋节、圣诞节、春节、婚庆典礼、开张庆典等特殊节日推出个性化的礼品盒、草编、工艺插花等，满足消费者个性化的需求。
通过微信保持粘性
并不是每个人都有时间经常光顾葡萄酒体验店，如果不希望消费者忘记你，通过微信与他们建立联系就显得十分重要了。当然，建立微信联系的目的不能仅是推广自己的产品，还要融入他们的生活，与消费者做朋友，了解他们需要什么。此外，在微信推广产品时还要做好“精准投送”，例如：一款产品推送到朋友圈，可以根据产品的特点与价位“@”几位好友，向他们着重推荐，也许他们此时正需要类似的产品，再如：把握好“谁可以看”，不要所有的产品推送出来都选择“所有人可见”，因为这样的推送可能会影响到别人的生活，记住，只要把合适的产品推送给适合的人，这就够了。
