葡萄酒经营杂谈16：
国产很多葡萄酒企业之所以做得不够好，有很多原因，其中很重要的一点是一直采用“跟随战略”。上帝很公平，没有付出就没有回报，不下功夫去琢磨市场琢磨客户，就不能挖掘与创造出深层次需求，更不可能给客户带来全新的体验，打擦边、搞模仿、以差充好、做表面文章，怎能取胜?
葡萄酒经营杂谈17：
我们很多企业老总很容易犯的错误是：以个人喜好决定策略与品牌形象。这是“人之常情”。是人就具有主观性。我们都是在不断地寻求客观的过程中前进的。但对于做经营做营销的人来说，要把自己忘了，你可以不知道你是谁，但要知道你为谁?他们是在想什么?你能给他们什么?
葡萄酒经营杂谈18：
一个企业的发展有三个驱动力：利益驱动、管理驱动、文化驱动。利益驱动是工资、提成和奖金，最有杀伤力但没持久力;管理驱动或机制驱动，比较规范，具有持久性但缺乏创造力;文化驱动也叫价值驱动，最具持久性和创造力。企业初创期用利益驱动，发展期用管理驱动，成熟期用文化驱动。
葡萄酒经营杂谈19：
所有市场的僵局都是因为绝大多数企业都爱围绕已经被满足的市场需求进行死缠烂打，围绕已知的市场需求进行竞争，产品和服务就不可能实现真正的创新。企业之间只有不断地模仿与抄袭，这样的竞争结果，只是给消费者多了几个选择。企业和品牌也不会为市场作出任何贡献。
葡萄酒经营杂谈20：
企业经营中的快与慢的结合很重要。根据地市场的建设一般要慢一些，因为你要建的扎实，但扩张的时候速度一定要快，因为你要用速度占领制高点。企业文化建设要慢，因为思想意识形态的问题要逐渐渗透，但现实制度的建设要快，虽然它是文化的体现，但企业要明辨是非、行为要有规矩。
葡萄酒经营杂谈21：
好酒不一定好喝，好喝的不一定是好酒;外在的美丑并非影响艺术价值的绝对关键。一瓶葡萄酒好不好喝，也同样不是好葡萄酒的必要条件。是否拥有无可取代的独特风格才是核心所在。
葡萄酒经营杂谈22：
不搅局，何来破局?这个观点可能一部分人会反对。但你仔细想想，市场再大也需要时间来发展，而当前的市场就那么大，有限的资源早被知名品牌、大企业、强势品牌已经牢牢占据了，你拿什么来竞争?不出位怎能破位?不破位怎能上位?世界上有诸多企业都是在“搅”局中发展起来的。
葡萄酒经营杂谈23：
盲品是指在没有看到酒瓶及任何提示的情况下，凭酒的颜色、香气及味觉，来推断采摘年份、品种、产区、大致价格及优劣。盲品无禁区也无极限，纵观各种商品，可能葡萄酒是最合适的盲品对象。虽然盲品是一种技能，但我们还是把它当做一场游戏吧，游戏才能产生真正的乐趣。
葡萄酒经营杂谈24：
培训可以短期强化，但更多的是长期培育与理念渗透。很多企业指望培训带来的效果是“立竿见影”，结果业绩也会“昙花一现”。其中，特别容易犯的错误是只注重“训”，不注重“培”。培训培训，培在先，这不是灵丹妙药，而是由小到大、由弱到强的基础工作。
葡萄酒经营杂谈25：
企业的经营只要方向是对的，就不怕路远。捷径会有，但必要的过程还是要经历的。很多中小葡萄酒企业生活得很苦，内因是主因。企业老板要从自身找原因。外因条件不好，但依然有企业成功;外因条件很好，但你的发展方向、战略制定、内部管理跟不上，营销水平差，一样会失败。
葡萄酒经营杂谈26：
很多时候，市场并不需要很多产品，但很多企业的产品太过丰富，哪个都觉得有价值，甚至每年还要开发一大推，连自己都很难记得住。市场其实最需要的不是有价值的产品，而是有使用价值的产品。每年找个时间专门思考砍掉一些，勇敢地砍掉是取得胜利的重要一步。
葡萄酒经营杂谈27：
现在很多酒庄的投资者、经营者，一个非常不好的现象是：酒庄定位、建筑设计、功能设定等等都是企业主自己认为应该这样，除非你的判断非常准确，否则，前期做了大量工作，投了不少钱，却没有效果，甚至未来也一样艰难。磨刀不误砍柴工，决胜在开端，开局不好，影响全局。
葡萄酒经营杂谈28：
一个人要成功，首先，自己要行;其次，要有人说你行;再次，说你行的人要行;最后，你说谁行谁就行。葡萄酒企业做品牌也具有部分相似的道理，首先，产品品质要过硬;其次，要有良好的口碑;再次，消费领袖要强大;最后，你生产的产品大家认为都是好产品。
葡萄酒经营杂谈29：
一个酒庄的经营者不要同是又是酿酒师。经营酒庄是市场行为，酿酒是技术行为(虽然也要了解市场)，是两个不同的范畴。庄主要懂酿酒，但没有必要成为酿酒师，他需要精通的是如何经营。一个酒庄的发展要看酒庄庄主是不是一个经营管理的人才，而不是他本人的酿酒技术有多高。
葡萄酒经营杂谈30：
我经常和我的员工说：你们不是在给我干，而是在给自己干，你不是为了我而努力奋斗，那没有意义，而是为了自己而努力奋斗。装在自己脑袋里的东西，谁都抢不走。你做的好，自然就为企业创造了价值。我们不需要溜须拍马，不需要阿谀奉承。虽然这很难做，但管理者要营造这种气氛!
