烟酒店的利润都去哪儿了?

2016-04-26 11:24  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

三年前的烟酒店躺着就能把钱赚,三年后的今天,烟酒店费心费力跪着挣钱都困难。那么,与三年前相比,烟酒店的利润都去哪里了呢?

变成了库存

卖不出去的货,自然就变成了库存。

理论上:库存=利润。

按照此逻辑,烟酒店的利润还在,只不过存在的形式发生了变化,过去是现金,现在是库存。

然而,然而,然而,谁能告诉我,怎样才能把库存变成现金呢?

变成了炮灰

厂商说:进价20,你卖30,利润就是10块。按说是这个道理啊……

可谁都知道,前几年烟酒店疯狂生长,店连店,铺连铺。进价20,你卖30就有卖25的,有卖25的就有卖21的,有卖21的就有卖20的,进价出货,我不挣钱!否则,卖不出去的产品就是库存。要库存还是要现金?当然要现金!

这就是现实,利润成了恶性竞争的炮灰,但不这样你又没办法。

变成了赠品

对于烟酒店来说,企业的赠品原本是额外的利润,但现在却要靠此盈利。

当大家都在保本卖货,利润变得越来越小,甚至没有了。一年算下来,利润也就剩下厂商给的赠品了。

变成了房租

如果是自己的店铺就另当别论。

如果不是自己的店铺,那么恭喜你,你的一部分利润不知不觉化为房租了。这一点,不用多说,烟酒店恐怕深有体会。

变成了陈列费用

老产品虽然没利润,但不管给不给陈列费你都要卖它。

而新产品呢,反正都卖不动,烟酒店就要优先选择那些陈列费给的多的厂商了。谁给的多,就摆谁的产品。

这么算下来,陈列费倒变成了一项重要的利润来源。

变成了活动费用

有条件要搞活动,没条件创造条件也要搞活动。搞活动为了什么,不为卖多少产品,只为了厂商能给点活动经费。

听起来好可怜,但如果你能拉来活动,这也不失为烟酒店的一项利润。

变成了销售返利

为什么大家要进价出货,甚至低于进价,赔本赚吆喝。你以为他们傻啊。有些人是为了赚销售返利。

对于烟酒店来说,赚取进出货的差价,这应该是最为正常的利润途径。但现在货难卖,正常途径太难走,于是我不走了,我降价销售,我就要厂商的返利。当然,你要能够保证一定的销量,才能拿到返利。

    关键词:烟酒店 销售 分析  来源:酒通社  佚名
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