2017年对于中国白酒行业来说，是至关重要的一年。在这一年里，我们看到许许多多的酒业公司因为消费形势的新变化而转变，或认真思考消费者需要什么、想要什么;或已经贴近最新消费需求变化做积极转型，白酒行业前几年患得患失的心理状态随着消费升级变化、销售业绩的回暖逐渐消失。白酒行业随之而来的可能是硝烟弥漫的战场，也可能是行业的进一步融合创新，无论哪一条路，我们都需要对下一步的发展方向或趋势做出准确判断。
一、行业已经发生三大变化
黄金十年，白酒行业曾凭借两大法宝取得致胜。一是渠道层面的掌控，尤其是对接高端人群的稀有渠道资源、平台。二是过度畸形的消费心理挖掘并满足，这让很多白酒产品已经严重脱离了市场，脱离了消费者，更是脱离了自身的品牌价值。很多白酒企业一门心思运作“盘中盘”模式，重心向打造精美的产品外包装倾斜。酒质及口感在当时不是最重要的，重要是白酒所蕴含的精神、心理附加价值。可以说，那时的绝大多数白酒产品，其精神属性是高于物质属性的，精神属性可以创造流行性。
而现今，随着社会经济的发展，白酒行业的进一步沉淀，这种方式已经变得行不通，白酒行业出现了新的发展转变。
变化一：白酒品牌价值导向由两种转变为三维。
上文我们所说的绝大多数白酒产品，过分强调产品精神属性，从社会化的角度来看，是有一定意义的，但长期下去必是空中楼阁。尤其是随着社会发展，决定白酒行业的主要因素转变为消费者的需求和收入水平所决定的消费能力，消费者主权意识开始觉醒，消费者需求的层次也发生了变化，由原来的必需、面子消费转变为注重品质层面需求。所以强调白酒品牌价值战略的同时，我们更需要注重消费者品质层面的满足和引领(下文变化二会详解)。
同时，我们又会发现，一个好的品类具备好的品质，能够让消费者在多样的场景下消费，会给予消费者传递好的文化内涵，其品牌价值自然会水涨船高，甚至行业内做到独家占有。所以未来品牌价值的倡导与成功核心要素就是产品精神属性*物质属性*场景满足，前两者缺一不可，后者是快速成就品牌价值的最佳也是最难捷径。
变化二：价值信仰会成为消费者选择产品的重要标杆。
过去的消费者受社会环境、思想意识形态影响，比较传统型。而现在的消费者正好发生转变，开始向开放型、品质型进行转变，并进一步由生存需求到价值信仰进行转变。这也是行业目前所提出的消费主权时代到来的缘由。现阶段的白酒消费群体不同于任何一个时代的白酒消费群体，从消费者的文化层次、收入水平、环境熏陶、酒类产品选择等方面可以敏锐地感知。过去白酒消费者传统、含蓄的消费品格在现阶段的消费者身上并没有得到传承延续，文化的多元性和素质的提升让消费者更加注重的是情感尊重、包容，品质的舒适，进而才是品牌及相关文化内涵的延展。
当上述一切都做得深入消费者之心，那么便产生了价值信仰。从这一点来看，很多互联网+企业已经走在了白酒行业的前头，当然，这也与中国白酒本身属性及目前的竞争格局有关，但消费者价值信仰的培育工作却值得白酒行业加以重视，给消费者一个价值信仰，它将敌过任何品牌的疯狂进攻。
变化三：消费者营销工作将为王。
过去白酒营销手段创新更多是围绕渠道层面进行，现今更多是围绕消费者展开的，营销创新的中心点已经发生了战场转移。尤其是在当前开放的社会文化意识形态下，白酒企业与消费者的交流有着更多的契机和体验，但零阻碍的交流，会造成消费者短时间内接受的白酒品牌或产品信息量冲击过大，记忆点不清晰或模糊，如果没有好的、富有创意与新颖的产品支撑，再好的营销手段也将事倍功半。为此，我们将近两年的营销创新归结如下：
我们会发现，更多的“口味”融入到了白酒营销中，而最终的营销却越来越简单，越来越单一，都是围绕消费者而来。只要尊重消费者，注重引领消费习惯即可。这种营销方式已渐渐成为大趋势，且来势汹汹。如果白酒企业再以压迫或其他导向的营销手段，势必将在未来战场中失去先机。
