科学合理的酒类终端陈列不仅可以用来展示产品、节约空间，还能锁定顾客、增加销量，下面就用几个经典陈列案例，告诉各位如何让滞销酒变畅销酒。
案例一、用陈列环境刺激消费欲望
案例回放：
春节回家过年期间，小编捕捉到了这样精彩的一幕。家乡有好几个大型企业，小企业更是有几十家。由于企业的存在带动了当地烟酒专卖店的发展，但所有的专卖店当中，只有一家门前人山人海，其它则门庭冷清。难道是这家专卖店的规模大吗?还是别的原因?
小编将所有专卖店走访了一圈发现，这家专卖店规模并不是很大，与别的店相比甚至还是小的。但这家店的陈列环境深深地吸引了我。仔细观察，发现这家店面的环境非常优雅，酒与酒之间的陈列错落有致，整齐利落，为顾客提供了足够的产品挑选空间，人多时也不显得拥挤，顾客一点不必担心由于不小心碰坏产品。
在整齐的产品陈列中，有几个不和谐的“因子”——有几款利润高的产品，陈列并不整齐，像挑拣走了许多，还未来及补货的样子。向店主请教，店主微笑着说：“是有意的。因为这些酒买的人多，走量大，越是显得走量，越是有人买”。
另外，该店一开门便开始播放《过大年》、《欢天喜地》等悦耳的音乐，整个门店显得热闹，充满了节日气氛。一些前来消费的顾客说，买酒买烟其实在哪个店买都可以，但是感觉这家店整体氛围不一样。出来买酒不知道什么原因就走到这里来了，可能是心理作用吧!
小编将要离开家乡时，再次来到该专卖店，向店主了解销售情况时，店主数着钞票说，周边所有店铺，我这里销售最好。
特别启示：
专卖店到处都是，给顾客提供了很大的选择空间。因此，白酒专卖店、名烟名酒店在进行产品陈列时，一定要注意顾客选购时的心理反应。像这个店主的成功，正是把产品非常整齐地陈列好以后，再对高利润的产品进行“陈列破坏”，故意从中抽出几件产品，造成非常畅销的表象，实质上是抓住了人们跟风消费心理，即：什么酒卖得快就买什么酒，别人买什么酒自己也买什么酒。
同时，该店主非常重视为消费者创造的良好购物环境，如宽敞的通道、明亮的灯光、靓丽的陈列、舒缓的音乐……这些都在为消费者营造一种良好的购物心情，从而有效促进了销售。这正应了那句网络流行语：爱她就让她变得更美。同样，专卖店想要留住消费者，就让您的产品陈列与环境变得更美，因为美能撩起顾客的购买欲望。
案例二、适时改变陈列方式
案例回放：
王某是太原一家名烟名酒专卖店的柜台专员，该店地处人口密集的居民生活区，再加上做生意的外来人口特别多，所以各种白酒都卖得不错。王某发现，由于外来人口的不断增加，很多消费者来了直接点名要自己家乡的酒，但是店里的产品却无法满足顾客的需求。为服务好消费者，王某主动向老板提出新增几款顾客点名要买的白酒。老板听了建议短时间内就安排了上货。上货一个多月以后，王某发现产品几乎没什么销量，这让她有些难为情。
老板看到这种情况，就将抢眼的位置用于陈列好卖的白酒，把这些新引进产品全部放在了货架的最上面。但在王某看来，新引进的白酒没有销量，关键原因就是陈列不好，因为人都有惯性思维，在店里买过几次酒水后，知道没有自己点买的产品，再次来购买的时候又没有看到自己想要的白酒，便不再询问。
对于顾客的这种惯性思维，王某心里是有数的，产品没有进入顾客的视线，又怎能积极的上量呢。基于此认识，王某多次建议老板把新引入产品摆在最抢眼的位置，让顾客熟知，但由于没有销量，老板一直没有同意王某的做法。
功夫不负有心人，终于等到了“五一”劳动节小长假，老板号召大家作好节日促销活动准备。王某趁机对老板说：“我们新引进的白酒一直没有什么销量，干脆就把这些白酒放到店门口吧，有人要就卖，没有就算了”。
在老板眼里，这些平时没什么销量的产品，只要不占用畅销产品的位置就行，所以就同意了王某的建议。她把这些白酒全部放在了店门口，并贴上几条标语：“满足您口味的家乡酒”，“喝家乡酒这里有”。
结果三天的假期，店里新引进的白酒几乎销售一空。节后仍有不少顾客到店里买新引进的白酒，因为周围的店都没有。
新引进白酒的热销让老板喜出望外，特召开庆功会。在庆功会上，王某趁着老板的好兴致，建议把新引进的酒陈列在抢眼的位置，老板毫不犹豫地同意了。结果，当年王某所在店的营业额实现了前所未有的提升，王某也荣获“销售冠军”的称号。
特别启示：
王某的成功并非偶然，在于她懂得产品陈列的方位与时间点。想把新引进产品陈列在恰当的位置，需要要用业绩说服老板，如果没有业绩，就要自己创造机会，把产品展示给目标客户。王某的成功，就是充分抓住了“五一”促销这一难得时机，将产品信息传递给了顾客;其次，从营销的角度来讲，专卖店的陈列并不应该一成不变，完全可以根据销售需要，进行科学调整，这样将会达到意想不到的收获，关键一点是要把握好时间节点。
“天时、地利、人和”，是国人生意经中要遵守的永恒定律，在白酒专卖店陈列中，天时也具有相当重要的作用，可谓是激活消费者神经的催化剂。各种重大节日都是良好的催化剂，该催化剂的最大特点能给产品机会将信号传递给顾客，锁定目标消费者，达成销售，而通过消费者的口碑传播，又可以占领市场。
