卖酒人节后上班若想快速进入工作状态,那你可不能漏了这十件事!
1、盘点库存,了解动销
开年回到市场上,应该先对终端的库存进行一轮盘点,以此了解市场实际的动销情况。如果发现终端库存较低,要及时安排业务人员进行补货,并进行扫街式的拜访,排查漏空网点。如果终端库存较高,一是可以采取退换货的方式,帮助终端更换销售较好的产品。二是开展一些特价、买赠的消费者活动,来拉动销售。
2、梳理网点,优化精简
除了库存,在拜访过程中需注重对网点的梳理和优化。春节时期如果销售依然不好,只有两种可能,要么你的产品卖得不好,要么店内整体销售都不行。如果是第一种,可以通过增加利润、强化客情等方式进行攻克。如果是第二种,只需要按时回收货款就行,避免终端突然跑路。
3、清理账款,减少财务风险
刚也提到了,要注意因赊销带来财务风险,避免坏账、呆账以及死账的发生。对于年前赊销的货款,要及时盯紧回收。如果客户确实是动销慢,库存大。应该及时回收部分库存产品,减少造成的坏账风险。
4、检查氛围,保持常态
一个春节下来,你的宣传物料是否被终端遗弃在角落,你装酒的手袋是否被终端装了鸡蛋。所以,春节结束后,需要好好检查下,春节前的宣传物料是否还健全,遇到过期、破损的要及时更换。
5、知己知彼,关注竞品
知己知彼,才能百战不殆。通过市场走访调研,对比我品与竞品在市场上表现差异,总结产品存在的优劣势。例如春节期间竞品的动销情况、终端成交价、消费者促销活动、网点覆盖率等。
6、及时核销费用,新年不积旧账
对于春节期间的各种促销费用、临促工资,终端奖励等。要及时申报核销,避免后期越积越多,影响核销速度和核销难度。
7、绩效考核,重新分配
去年一年,有人表扬得了奖,有人默默受了伤,甚至有人躺了枪。新的一年,要对团队有一个更好的考核标准。对于去年表现较好的业务员,要提出更高的考核标准。对于去年有待进步的业务员,要给出明确的考核目标和标准。让他们知道,做的好的标准和做的好的奖励是什么。
8、参加微酒论坛
在经历了2年行业弱复苏之后,2016酒业又该怎么走?这个问题对于广大酒行业的朋友来说,依然是一个承重的话题。从名酒企价格集体上涨、体制进入改革以及开始发力大众酒来看,有人认为2016形势一片大好。
然而换个角度看,去年大的名酒商以及区域名酒商,在挤压式竞争之下几乎不赚钱。2016年对于酒业而言依然是举步维艰。
弱复苏之后,2016酒业怎么走?这个问题,王朝成也一直在思考。3月21日,他将带着他时隔半年后的思考结果来到希尔顿,为中国酒业同仁继续支招。
9、找准增量在哪里
你在2016年业绩增长点是什么?是区域扩张还是增加产品?是提高效率还是精细化管理?这些也必须考虑清楚。
1、存量如何增值:你目前的存量是什么?有没有可以增长的空间?在没有增长的空间的情况下如何提高效率,向管理要效益?在不增加成本的情况下如何保住存量?实在不行,在增加少量的投入如何提高使用效率?等等,总之,存量如何增值也是实现业绩增长的关键。
2、增量如何做大:首先,你的优势是什么?(是产品优势还是团队优势?是团购优势还是渠道优势?等)如何发挥你的优势并能转化为市场优势竞争优势?如果你有产品优势那就把所有资源投入到这个产品上,使之成为区域畅销产品,并可以“以快带慢”,实现单品突破;如果你是团购优势,可以利用现代移动互联技术,导入社群盘中盘,精耕团购资源;如果你是渠道优势,你可以成立渠道联营体,形成利益共同体,提高渠道壁垒。
10、业务培训,提升组织能力
业务培训主要是指模块培训,并且要求业务团队在模块培训的基础上不断完善优化,形成“傻瓜版”操作手册,这才是业务培训的根本,否则就流于形式。
业务培训模板主要是基础操作模板,如《如何提高终端拜访效率》《如何建立团购经纪人》等等,这都是与业务团队实际操作相关,一个模板可能要做“很多事情很多动作”才能完成,但在这“很多事情很多动作”当中肯定会有“重要的事情和关键的动作”,只有不断完善优化“重要的事情和关键的动作”并把它做到极致,你就成功了。