产品动销难一直是困扰酒类产业的核心问题,如今在宏观政策不利、白酒行业深入调整、市场下行压力巨大、消费需求降低、产能过剩及白酒厂家杀鸡取卵式发展等综合原因下,2015年春节期间,白酒厂商所面临的困难可谓是空前巨大。
经过多年发展,白酒营销“一招鲜”时代已经过去,解决动销,现在更多地是需要系统的规划,全面的谋局;同时,动销对资源(包括资本及关系资源)也有了更高的依赖。
解码白酒动销难题
总结来看,白酒动销难题的出现有主客观两个方面的原因。从客观上来说,产品动销难可能与品牌知名度/美誉度、产品力(产品包装、酒质、性价比)、价格体系(渠道层级利润)、厂家市场推广支持力度、产品所在市场阶段等层面因素有关系。从主观上来说,与厂商的市场布局区域、渠道开拓,渠道操作策略、与渠道客情关系的维护及业务人员销售积极性、执行力等方面都有关联。
2015年,酒商动销五大招:
1、从源头上删减品牌、产品,分品类将产品、品牌布置精准,如果一个品牌或产品始终销量不行,那么还不如将其作为促销品。
2、在资源层面上,最大化寻求厂家支持,同时也可以适度压缩自己的利润;
3、广泛开拓传统及新兴渠道,比如在新增加渠道网点、团购客户,在社区进行推广销售,在微信朋友圈开展销售等,需要注意的是要注重渠道的高效性(确保资源投放不浪费);
4、规划好促销主题、做好促销活动,包括促销政策设计、人员安排及执行到位;
5、就是要提前做好准备,打有准备之仗,同时还要增加精力用心去做。
以下附表:四大主要渠道的具体策略和动作参考:
春节白酒促销到底该怎么做?
现在白酒厂商都进入了火热的春节促销冲量大战中,掘金春节,除了最大化争取厂家投入以外,建议简单的事情重复做,重复的事情用心去做,促销有时候不一定要力度大,也不一定要过度的去尝试创新,有时候过度创新反而不一定有好结果。
比如在白酒营销相当成熟的安徽省合肥市场,“买酒送烟、打火机”、“买一赠一”、“买酒赠购物卡”等促销方式早已被消费者熟悉,方法虽然很简单,但每年多数厂家都在使用,这充分验证了这些方式的有效性。其实,归根结底,促销活动的高效性才是促销的最终目的,创新的大前提永远为有效。
以下,我们会通过图表形式提供一些春节促销策略及技巧参考: