第三是通过新零售的场景控制增加业绩的需要。(家庭)一边做菜一边点酒、(酒店)一边点菜一边点酒,“懒人经济”将对酒品销售、品牌选择产生极大影响,就像外卖替代了泡面的大部分份额。
第四是产业链提高效率、增加服务的需要。一个商业模式创新能否有持续性,关键不是看概念,而是看能否提高效率降低成本、能否增加服务加强体验,新零售在这两方面的确比B2C、B2B更有优势。
那么,酒业的主导力量厂家应该如何看待新零售呢?
首先要重新审视和定位产业链各环节的价值,比如经销商的打款价值正面临供应链金融的竞争,分销价值正面临同城物流的竞争,终端的推广价值正面临微商、内容营销的取代……;
其次要利用新零售重构厂商关系,以SFA(销售能力自动化)实现从掌控终端到掌控核心消费者的升级;
第三是定义好酒业新零售门店,或者说互联网化、数字化、智能化后的酒业零售店,将是线上配送站、品牌推广站、beplay正规 手机站的三位一体;
第四是关注内容营销、内容beplay好玩吗 ,实现从广告为主的单向传播向内容为主的传播、销售闭环营销转型,甚至实现B2B、B2C、C2C的合体。
最后,海纳机构总结了一个酒业新零售店的F2RC模型,图示如下:
酒业新零售店的F2RC模型