据《纽约时报》报道，气候变化或可推动英国葡萄酒行业发展，到本世纪中期英国将成为全球最大的酿酒国之一。
据政府间气候变化专门委员会(Intergovernmental Panel on Climate Change)透露，近年来的气候变暖为英国酿酒商们带来了福音，英国的气候变暖速度比全球的平均水平还要快。预测称中国、俄罗斯及北欧国家都从气候变暖中获益，夏季更加干燥，降雪跟霜冻气候则更少。
“全球变暖当然有助于英国葡萄酒行业的发展。”普兰普顿大学(Plumpton College)葡萄酒学院主任Chris Foss在接受《纽约时报》的报道时表示，“英国葡萄酒行业如果没有十倍增长，最少也有五倍增长。”
今年早些时候，美国国家科学院院刊(Proceedings of the National Academy of Sciences)刊登的一项研究表明，全球变暖趋势或有助于英国和其它传统上的寒冷国家的酿酒产业，然而对全球主要酿酒国家的葡萄长势却容易产生消极作用，气候炎热将大幅降低葡萄产量。产量出现明显下降的产酒区域是欧洲，据研究人员估计，法国的波尔多、罗纳河区域，以及意大利的托斯卡纳产区的葡萄产量将下降15%。
研究估计，到2050年世界主要产酒国将有19%至75%的农业土地将不再适宜葡萄。
