1、回暖
据白酒行业市场调查分析报告调查发现，行业的弱复苏，也给高端酒带来提价的信心。2015年，五粮液宣布公司核心产品52度五粮液的出厂价格从8月3日起由每瓶609元回调到659元。
今年春季糖酒会期间，五粮液又宣布涨价，自3月26日起，普五出厂价每瓶提高20元至679元;五粮液1618、低度系列等产品也将根据市场供需情况适时出台调整措施。不过这个出厂价仍低于高峰期的出厂价(729元)。随后，酒企争相跟随。洋河、红花郎、古井贡酒等纷纷应声涨价。
2016年整个白酒行业的 回暖“面积”进一步加大，上半年19加上市白酒企业的业绩整体向好，水井坊，酒鬼等企业的业绩大幅增长，茅台、国窖等高端酒的销量也按计划完成或者超标完成，区域品牌表现同样不俗。
2、涨价
6月粮液、泸州老窖、洋河、郎酒、古井贡相继涨价。52度五粮液(普五)出厂价由每瓶609元调整至659元。有茅台经销商也透露，最近收到通知，“将53度飞天茅台的终端价格从1099元调整到1199元。”涨幅近一成。
同时，茅台还召开内部会议决定：2015年合同量在10吨及以上的经销商和专卖店，从8月17日起茅台酒流通批发价格低于每瓶850元销售的，一旦查实，将不再续签2016年合同。此外，泸州老窖也已开始全面调整价格体系。
五粮液、洋河、口子窖等畅销大单品的企业都不一同的在今年上半年进行了提价。虽然幅度不大，但对行业而言是一种激励。这种正面的激励既有利于保障渠道利润，又有利于社会需求的提升。
3、并购
2016年年初，安徽古井贡正式收购湖北黄鹤楼。6月30号天洋正式入主沱牌、深圳前海班客资产管理有限公司正式收购陕西太白酒业有限公司，对此，无论是对行业的影响还是对投资者的影响，都是很大的，这也显示白酒行业的进一步集中强化。
4、混改
上半年，衡水老白干发布了定增公告，茅台也积极推动省级合资公司的建立，五粮液的混改方案已通过审批。这对于改善厂商关系，提高厂家的抗风险能力与经销商的信心具有积极的作用。
5、新品类
健康酒成为白酒行业的一个“风口”，企业都纷纷追逐。洋河今年将于4月19日，再次举行封藏大典，推出新一代的封坛酒——洋河汉酒·封坛酒。虽说还没上市，却已经在白酒界与收藏界刮起了一股旋风，被认定为今年白酒市场上绝对的“爆款”新品。
而对于进一步的发展小编个人觉得要做好三个方面的工作：降低度数，提高口感舒适度，选择大众价位，在白酒“爆款”行业将会有一个很大的市场。
