当前国内诸多葡萄酒企业包括明星出海收购酒庄，打出酒庄酒概念产品，有什么行业及市场原因?
1、当前国内诸多葡萄酒企业包括明星出海收购酒庄，打出酒庄酒概念产品，有什么行业及市场原因?
中投顾问食品行业研究员向健军：国内葡萄酒市场近几年来发展迅速，葡萄酒消费量激增，但我国葡萄酒消费还处于起步阶段，市场潜力巨大。随着人们生活水平和国内葡萄酒市场的不断升级，消费者对葡萄酒品质的要求也随之升级。酒庄酒因其上乘的品质口感受到消费者青睐，成为葡萄酒市场新宠，因而葡萄酒企业打出酒庄酒来吸引消费者，抢占市场先机。
2、酒庄酒当前的市场竞争情况如何?市场前景怎样?
中投顾问食品行业研究员向健军：酒庄酒作为葡萄酒市场上的新宠，吸引了众多酒企进入该市场，市场竞争日益激烈，但行业集中度较低。由于该行业仍然处于起步阶段，酒庄酒市场上鱼龙混杂，行业缺乏监管，酒庄酒市场大多由进口品牌占领。未来随着葡萄酒在中国发展逐渐走向成熟、消费者收入水平不断提高以及人们对生活质量要求提高，酒庄酒市场前景看好。
3、国内发展酒庄酒领域，有何挑战及机遇?需要注意哪些问题?
中投顾问食品行业研究员向健军：酒庄酒对原料来源、生产工艺、酿造技术等方面的要求高于普通葡萄酒，其在我国发展时间较短，国内缺乏相关的酿造存储经验，市场上的产品良莠不齐，缺乏统一的生产标准和监管制度。尽管国内酒庄酒发展难度较大，但是市场潜力大，尤其是随着国家限制三公消费的政策出台之后，酒庄酒市场将有望回归理性。在发展酒庄酒的过程中，要注意原材料控制、酿造技术改进、价格定位、渠道转型等问题。
