今年的成都春糖会上，盛初集团董事长王朝成陆续抛出了两大理论，阐述了未来白酒发展的大趋势，第一：不做高端酒，企业没有出路;第二：随着中产阶级的崛起，大众酒升级成为行业大趋势。
在这两个观点的指导下，白酒行业纷纷跟进，茅五洋泸汾古剑卯足了力气抢占高端白酒，价格战进行的如火如荼;另一方面，牛栏山、老村长等低端大众酒增长势头强劲，爆发出猛烈的冲击力。
在这种情况下，中价酒似乎成了无人问津的灰色地带，正因为如此，中价酒也就成了白酒的无争地带，发展空间极为巨大，这也成了白酒企业进军中价酒的基础。
但是，进军中价酒并非朝夕之功、一蹴而就的事情，需要白酒企业在战略、战术方面的各种配合，方能打好进军中价酒这一战。
战略层面
第一：企业战略
定位至刚性消费顶端下的大单品战略，抢占次高端白酒之最后和最大位置。
从企业的角度看酒，只有两件事：经营和管理。从企业家的角度看酒，只有三件事：资源、用智、管理，这三要素是企业成长动力之源。从经营的角度看酒，只有五件事：产品、价格、渠道、品牌、博弈，合为系统则功业必成。从管理的角度看酒，只有九件事：天地人道法术时信资，完成循环后则进入下一轮变革。杰克·特劳特在定位论中就曾强调，任何一个企业，在业务进入市场之前，就要找到自己的优势位置。
第二：营销战略
从酒店盘中盘的布局高度看，它是立足区域市场目标酒店数量为测算依据，进而选择达到一定控制面的酒店实施买断，战略就具有了整体控制面。而消费者盘中盘的布局，则是以区域市场高端消费群体的数量为测算依据，进而锁定一定数量的消费者实施公关，战略亦具有了整体控制面。
战术层面
第一：模式质变升级
我们发现，酒店盘中盘未能使企业达到根本之强，原因是酒店买断费用的不断攀升，竞争层次的低级，导致这个模式很快消亡;消费者盘中盘也未能使企业达到根本之强，原因是中央反腐等措施的推动，导致高端消费人群的大量失势。中国白酒营销的终极模式，就是在消费者盘中盘模式上的质变升级，战略导向是从柔性消费者转向刚性消费者。
第二：营销落地取势
营销落地之第一要务，是为“取势”，敌我双方对阵，强大阵营之威摄力，就足以让敌方胆战心惊，这就是“势”的表现之一。
产品取势。战略大单品是用来卖的，再出个与大单品一模一样的大容量的“兄长”，拉高价格，摆给消费者看，这个“势”就上去了。
渠道取势。这需要借力大商的人脉资源和对终端网点的压制力，以取得终端网点最佳的配合程度，这里是借势。用产品做广告，比平面广告的效果是不差的。
品牌取势。先做好品牌促销力和形象力的策划设计，再寻求一种广告组合方式，高挂品牌形象的钱要少花，再配合一种低成本的地面广告形式，并将它做到数量最大化，势能就出来了。
完善这些要素并形成系统化，做大白酒企业当不在话下。但是，世界是变化的，适变才能长久地生存下去，而每一次变革，都存在风险，要么变死，要么变活，不能变活者定会对企业造成或大或小的损伤。
所以，“常人安于故俗，学者溺于所闻”，一般人和学者大多不会赞同变革，只有当企业家有非常紧迫的危机感或有奋发图强之心，才会勇于变革，这也是真正意义上的企业家精神。
