随着人们消费观念的变化,葡萄酒正成为中国人餐桌消费的新宠。伴随着葡萄酒市场的发展,消费者开始对葡萄酒有了更深的认识。在今天的中国,葡萄酒不仅仅作为一种产品被消费,同时也开始作为一种文化和品位的象征进入消费层次,并逐渐渗透到人们日常生活中,中国葡萄酒市场空前火热。
红酒消费成常态,广阔“市场”大有可为
《2014中国高端红酒报告》统计显示,目前中国红酒消费市场销售额约为500亿人民币。其中国产红酒销售额408.17亿元;进口红酒总额为96.77亿元,占中国红酒市场20%左右,仍然呈增长态势,市场份额仍以高端红酒为主,但中低端红酒增速更为明显。由国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR完成的研究表明,中国已经成为世界上最大的红酒消费国。
近期,吉卡斯国际酒业(北京)有限公司总经理刘龙在接受媒体采访时表示,近年来红酒市场稳定增长,可以肯定的是,红酒市场份额将来能够达到4000亿元白酒市场的30%左右,红酒规模在近几年还要翻一倍。
中国红酒市场消费趋势及发展动态
1、消费趋于大众化,高端红酒将会被越来越多的中国消费者所青睐
和所有的高端品牌一样,很多价格昂贵的顶级红酒,因为价格和产量的原因,只有少部分群体在消费,但大部分高端红酒还是属于一般中产阶级以上人群可以消费的范畴。随着红酒消费观念和红酒文化进一步的传播和普及,中国高端红酒市场会进一步地规范和完善,会有越来越多的消费者加入到红酒消费的行列,这反过来又会进一步促进高端红酒产业的发展。
2、红酒品牌逐渐多极化
目前,中高端红酒市场基本上还是法国名庄酒一统天下,但是,其他国家的红酒品牌也正在兴起,比如智利、澳大利亚、意大利的红酒就因质优价廉受到越来越多中国消费者的喜爱。此外,国产红酒品牌也在日渐崛起。可以预见,在接下来的几年,红酒消费的品牌会越来越多,消费者的选择也会更加丰富,市场竞争将进入拉锯战阶段。
3、消费者购买渠道多样化,热衷O2O等线上购物体验
移动互联网的快速发展给各行各业的冲击愈发明显,当然,互联网带给消费者不同的购物体验和服务业也日臻完善,这也是时下越来越多的消费者选择网络购物的原因。O2O模式带给消费者方便、快捷、安全的购物体验成为消费者选择线上购买红酒的主要原因。
O2O模式与红酒销售高度契合,行业竞争格局雏形初现
中国红酒消费虽然在高速增长,但是用户对红酒消费认知度普遍不高,红酒文化缺失现象较普遍。此外,红酒文化在国内的缺乏导致很多消费者对于红酒的品鉴能力较低,无数的红酒品牌都陷入到了价格战的怪圈之中,整个市场混乱无序。这导致了红酒销售背后存在诸多的不稳定因素。
O2O模式正好完全契合红酒销售,可以解决红酒销售过程中的诸多痛点。 从线上来看,红酒企业通过社交媒体等为载体,不断的聚拢粉丝,提升用户的忠诚度,展开口碑营销,从而以极速的方式将企业的名气推广出去。 从线下来看,通过与线下实体店铺的结合,不仅能提供给消费者一个很好的品鉴场景,让广大红酒爱好者交流互动,而且能充分发挥红酒文化的宣传普及,彻底重塑、改变消费者红酒消费观。
通过线上线下补充结合,能提升红酒消费者互动感,参与感。与此同时,当形成良性循环后,酒企将用户通过会员等管理系统,形成自己的大beplay正规 中心,让用户beplay正规 真正成为企业的数字资源。有了beplay正规 这一核心资源支撑,企业的盈利模式和想象空间也会更多。
正因为看到美好的市场前景,创业者们也都先后加入到红酒争夺战中。目前,品尚红酒、酒美网、真品生活、红酒客、乐视控股的网酒网等都将红酒作为主打产品,欲从单一垂直品类深耕红酒市场。随着行业关注度越来越高,相信红酒O2O市场的竞争还将持续。