八方面看清苏酒的现状与未来(2)

2017-05-26 09:28 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

05、百元以下,市场散乱

在江苏市场,100元以上价位被洋河蓝色经典系列占据了相当大的市场份额,市场集中程较度高。而在100元以下价位则没有绝对的领导者,市场相对散乱,既有众多外来品牌扎堆,又有江苏地方品牌割据。

远景咨询认为,苏酒“百元以下,市场散乱”现象的背后,折射的是非知名品牌只能在县级市场进行机会性销售,地方性品牌只能在区域范围内动销的无奈。究其根源,就是苏酒第二阵营数量偏少,除了今世缘之外,整体实力都偏弱。不利于苏酒整体多元化的发展和竞争力的提高。

06、简装市场,省酒可盼

行业新一轮的调整有两个重要特征:一是消费升级趋势明显,二是消费行为逐渐理性化。在此背景下,简装白酒迎来了自己的发展机会。

远景咨询认为,简装白酒发展的红利时代已经到来,拥有高品质支撑的简装酒将成为白酒增长的新板块。这主要体现在:消费价格升级,消费行为理性,消费者年轻化。

就江苏市场来说,一方面江苏经济发展较快,城市化水平较高,消费升级趋势在江苏表现的更为明显;另一方面,江苏酒企历来对简装白酒关注不高,留下了价格带突破口。虽然洋河前瞻性的布局了38元的洋河蓝优,但还未形成气候。这对很多江苏地方性酒企来说是一个重要的机会。

07、区域酒企,品类立传

在江苏市场,除了洋河和今世缘,其他都是比较弱势的区域性酒企。这些区域性酒企面临的是内外竞争对手的双重挤压,生存空间堪忧。幸运的是,毛铺苦荞酒的成功为区域酒企提供了品类创新、品类制胜的新思路。

事实上品类创新由来已久:基于技术的品类创新;基于原料的品类创新;基于容量的品类创新;基于包装的品类创新;基于年龄的品类创新等等。

远景咨询认为,对于区域性酒企来说,“品类时代”已经到来。区域企业抓住品类发展的机会,结合自身的资源优势,洞察好消费者的需求,在新品类中打造出自己的品牌来,最终做到“品类为王”。

08、川酒军团,不可小看

江苏是中国东部经济发达省份,,吸引了全国各大白酒品牌汇聚此地试图分羹。其中以五粮液泸州老窖、郎酒组成的川酒军团最为典型。

例如,近年五粮液制定了“百亿华东”的战略目标。而江苏省是华东区域体量最大的市场,占到整个华东区域的一半。因此对于五粮液来说,江苏是实现“百亿华东”战略目标的重要基石。

又如,江苏如今成为郎酒的核心市场之一,其中最典型的是其“尖刀”产品郎牌特曲,自上市以来基本上保持了50%以上的年增长率。

远景咨询认为,川酒军团具有强大的品牌基因和高品质背书,在区域下沉战略下必然会给当地的酒企带来威胁和挑战,甚至生存危机。因为,未来的竞争,更多的将是品牌的竞争。

对于苏酒的地方酒企来说,一是要加强品牌活跃度建设;二是要加强管理和组织效能提升;三是要精细运作渠道,扼守根据地市场;四是要聚焦核心产品;五是要走差异化发展路径。

关键词:苏酒洋河来源:远景咨询 周平建
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