五、各档位白酒2017年销售规模及2018年增长分析(单瓶/单盒成交价)。
1.高端800 元以上: 2017 年销售额约 900 亿,茅台约 500 亿、五粮液近 250 亿、国窖70亿,加上“梦之蓝青花郎水井坊剑南春汾酒酒鬼西凤国缘清样天工吞之乎”等,在此价位表现参差不齐,总额约 60-80 亿;2018 年随飞天茅台投放量的增加,预计总销售额 1100-1200 亿。
2.次高端300-800 元价格带,基本是十七大名酒+省级名酒+部分酱酒的势力范围。据十七大名酒的表现分析,茅五洋剑泸郎、舍得水井坊西凤汾酒(酒鬼),有一定表现,总规模约300 亿;地方性酒企、酱酒、大容量产品预计 150-200 亿。300-800 元价格带总销售额约 450-500 亿元;2018 年随着名酒再发力,预计会增长到550-600亿元。
3.中高档100-300元价格带:
1)价格下探到此区间 ,是所有名酒的战略之一(如洋河、郎酒、泸州、沱牌、五粮醇、茅台系列、金剑南、古井等等)。省级品牌和地方性品牌,在此价格带激烈拼杀;
2) 2011 年至今,100-300 元价格带上,推出的新品(牌)几乎没有规模性销量(除毛铺健康白酒);
3)销售规模分析:省级名酒 1-6 个品牌,核心品牌总数约 50-100 个,单品牌预计几千万-30亿销售额,总规模预计 450-500 亿元;地方性酒企整体销售额较低,按 50 亿测算;老名酒品牌群按 15 个测算,预计 250-300 亿元销售额。因此,100-300 元价格带2017年总销售额约为800 亿;2018 年预计会增长到900-1000亿元。
4.中低档100 元以下(含光瓶):
1)10-100 元盒酒流行品牌不下 3000 个,总销售额不下 2000 亿;
2)光瓶酒(约1000亿)+小酒(200亿)+散酒,预计总规模 1300 亿。
3)中低档白酒销售增长的可能性较低(小酒会有一定增长),因为消费量预计下降、而消费价格上涨幅度有限。
5.2017年白酒销售收入总额约5654亿元(国家统计局beplay正规 ),2018年销售额预计为6200亿左右。
6.2018年,高端/次高端/小酒的增长速度,预测将高于中高档和中低档(不含小酒)。
六、2018-2020年、三年白酒销售规模预判。
乐观预测2020年:飞天茅台销售收入超过1000亿,五粮液白酒销售收入超过500亿,洋河300亿,泸州老窖200亿,剑南春、郎酒、汾酒、古井分别100-180亿;水井坊舍得国台习酒四特西凤江小白牛栏山等20-100亿,则中国主流名酒总盘约为3000-3200亿元;加上数十家省级名酒企业,规模10-50亿不等。主流品牌总规模会达到3600-3800亿元,行业前50名届时会占白酒总销售收入的50%(按7500亿预测;2018-2020年、每年同比增长10%)。
但,量跌(消费量)+次减(消费频次)+成本攀升不可避免,拔高价格(消费升级、提价)是白酒行业发展的基本方向。
七、各个白酒板块营销扩张能力定性预测。
1.2012年及以前,是中国名酒震荡上升的阶段,也是各级酒企百花争鸣阶段;2013-2017年,是中国名酒深蹲、蓄势、集体爆发阶段;接下来5年,将是中国名酒彻底切换主流频道阶段,非市场主流品牌、非中国名酒不喝,会是白酒消费的基本面。品牌将打破区域壁垒、打破消费惯性壁垒、切割部分地方情结壁垒。
2.五年内,中国白酒具有扩张能力或潜能的白酒板块,排序分别是:
贵州板块(茅台引领酱香)=川酒板块(浓香基地、名牌众多)>苏酒(洋河双沟双名酒)>徽酒(古井黄鹤楼双名酒)=汾酒(汾酒与华润结合)=京酒(二锅头+舍得)>天津板块(国台酱香)≥冀酒(老白干并购)≥陕酒(西凤仍需努力)≥湘酒(酒鬼体制灵活性不足)=鄂酒(毛铺健康白酒)=渝酒(江小白现象)≥赣酒(四特)≥新疆(伊力特)≥豫酒(彩陶坊龙头)>青海(天佑德计入白酒)≥鲁酒≥粤酒(小糊涂仙、百年糊涂)=内蒙(河套)>甘肃(金徽)>东北板块(低档酒不足以引领行业向上发展)>其他(台湾、宁夏、广西、海南、云南、西藏、浙江、福建、上海等)。