38度是鲁酒低度黄金度数
理论上，大家称40度以下的产品为低度，在山东，区域特征还是非常明显的，胶东地区白酒消费度数相对较低，34度在济南是主流消费。从全省来看，除去极具地域消费特征的地区外，未来鲁酒低度浓香的黄金度数应该在38度。38度浓香型产品被接受的范围会更大一些，以济南为例，虽然34度的产品比较畅销，但同一系列的产品，鲁酒一般会出产几个度数，在40度以下主要聚焦在34度和38度，此外，在40度以上，42度成为部分鲁酒企业布局的重点，例如百脉泉的泉城壹号，当下42度成为鲁酒中度产品的主力军。
鲁酒低度浓香发展策略
鲁酒低度浓香本身就有技术优势，还有市场基础，所以未来发展我持乐观态度，在具体操作上，我认为，应该建立自信：
第一，品牌自信。鲁酒的低度浓香在中国酒业历史渊源中绝对占优势，但是鲁酒的低度浓香一直没有品牌来支撑。不可否认，在行业中，鲁酒品牌力比较弱，尽管如此，鲁酒对自己的品牌也应该有自信，因为在酒质以及其他技术方面，鲁酒低度浓香并不输阵，所以鲁酒低度浓香想要发展，需要对自身品牌建立自信，表达自信，只有这样，对经销商销售渠道或者消费端传递出来的才是正能量，才能在整个销售链条上进行良性循环。
第二，技术自信。鲁酒低度浓香技术在行业内已经得到公认，包括降度、勾调等方面已经处于行业领先水平，鲁酒应该将技术上的自信体现在平时的营销行为中，把技术优势放大。但值得注意的是，目前低度浓香产品太多了，尤其是山东市场，差异化并不明显，产品与产品之间的口感差别并不大，所以在技术上，我们还应该进行更多地探索，让产品口感的体验更佳。鲁酒低度浓香抱团发展有一定优势，但在竞争中不可避免的会有几家企业、几款产品处于强势领导地位，所以谁能够在低度浓香技术中进步更大，在口感、饮用舒适度方面有更大优化，谁就有可能率先打破目前的平衡，获取更大的市场占有率。毕竟酿造技术是最基础的一环，也是支撑产品以及品牌走得更远的基础。
第三，营销自信。营销一直被视为鲁酒的短板，但其实不然，在中国酒业发展历程中，鲁酒也有经典营销案例，鲁酒在低度浓香的营销上需要构建自信。营销自信的构建需要建立在现实基础上，从产品上市之前，一系列营销规划就应该确立完成，再根据产品定位有的放矢制定铺市策略、销售策略等等，把多种细节处理到位。目前，不少鲁酒企业借力智业机构进行营销推广，取得了一定成果。
第四，风格自信。鲁酒低度浓香抱团宣传，打造产区优势可取，但是企业在产品风格上应该形成自己的特色，包括品牌风格和口味风格等等，风格的树立对品牌形象的清晰化更有裨益，所以，在这一点上，鲁酒低度浓香应该拿出自信。(编辑山明)
后记：鲁酒低度浓香一直被行业寄予厚望，通过多年的积累和一代代鲁酒人的努力，已经取得了一定成绩，但这些发展成果似乎与期望还有一定的距离，鲁酒低度浓香仍有更大的空间值得被挖掘。正值山东糖酒会召开期间，鲁酒低度浓香的未来在哪里，成为大家探索的热点。无论现实如何，鲁酒应始终保持理性的前进方向。
有基础，有实践，有理想，有目标，鲁酒低度浓香的未来让人期待。
