㈡召开“啤酒分会三届理事会六次理事长办公会”
2014年3月9~11日,在重庆召开了“啤酒分会三届理事会六次理事长办公会”,通报了2013年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选情况;对《啤酒单位产品能源消耗限额》征求意见汇总情况作了通报,汇总意见重点集中在能源消耗指标的统计范围认识、企业回收能源是否计入综合能耗、耗煤指标是否有地区温差系数、综合能耗指标限额、“新建或改扩建企业”投产后的综合能耗达标日、扩建企业是否应执行新建厂标准六个方面,并对《啤酒生产许可审查细则》(2013版)(征求意见稿)广泛征求了意见。
㈢召开“2014’中国啤酒业年度峰会·微利时代的生存模式论坛暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会”
2014年4月23日,在北京召开了“2014’中国啤酒业年度峰会·微利时代的生存模式论坛暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会”。当今中国五大啤酒集团掌门人做专题演讲,五大集团营销总裁参与论坛对话。同时召开了中国十大啤酒品牌发布会,这是自1988年中国酒业协会开始进行行业beplay正规 统计工作以来,首次以协会名义进行啤酒品牌官方发布,是行业活动社会化的一次尝试;第一次邀请了五大集团的掌门人到会演讲;邀请了170多家媒体,社会影响力大。
㈣召开中国酒业协会啤酒分会技术委员会2014年度工作会议
10月9日,啤酒分会在北京召开技术委员会2014年度工作会议。共有35位委员参加。会议首先对《技术委员会管理办法(2014版)》进行宣读和讨论。对技术委员会组织机构内容进行了修订。随后,根据该办法的要求,由中国酒业协会推荐北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成同志担任中国酒业协会啤酒分会技术委员会首任轮值主席,聘任何勇同志和张五九同志担任中国酒业协会啤酒分会技术委员会执委。由中国酒业协会啤酒分会聘任樊伟同志、钟俊辉同志、贾凤超同志、汤澍浩同志和庞卫珍同志担任中国酒业协会啤酒分会技术委员会常务委员。此外,技术委员针对啤酒厂使用二氧化碳、“碳足迹”计算、啤酒原料安全、啤酒产品的社会属性与和谐因子、产品结构调整和新品开发以及食品安全国家标准《发酵酒中氨基甲酸乙酯限量》进展等多方面内容进行探讨与交流。
㈤主办2014(第三届)中国国际啤酒技术高峰论坛
10月12日,“2014(第三届)中国国际啤酒技术高峰论坛”在北京胜利闭幕。本次论坛由中国酒业协会啤酒分会、中国食品发酵工业研究院、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)、英国国际酿造与蒸馏酒研究中心(ICBD)与法国酿造与制麦研究院(iFBM)联合主办。共有来自中国、德国、美国、英国以及法国、比利时、荷兰、奥地利等11个国家和地区的240余名参会代表出席。参会代表针对消费者调查方法、啤酒风味及香气多样性、包装、设备维护和新产品开发等方面的热点问题展开全面深入的探讨。
㈥第二批啤酒《品酒师》国家职业资格鉴定
12月19日~24日,中国酒业协会啤酒分会职业技能鉴定站(轻工行业特有工种职业技能鉴定站58003020)在北京市举办了“全国啤酒感官品评技能高级特训班”暨“第二批啤酒《品酒师》国家职业资格鉴定”活动。本次特训班是历年来最大规模的全国啤酒感官品评培训活动,共有来自全国190余家啤酒生产及相关企业的422人参加了活动,其中有335名考生有效申报并参加考核鉴定[申报并参加一级(高级)《品酒师》考核鉴定的人员44人,二级《品酒师》考核鉴定的169人,三级(助理)《品酒师》考核鉴定的122人]。经过32组的技能培训并进行了14组的品评技能考核和理论知识考试。经考核成绩评定汇总,按有关规定审查,确定了通过《品酒师》国家职业资格各级别的人员名单。经考核评审,鉴定通过人数316人,鉴定通过率94.3%。
二、主办协办工作
㈠参与“2014’中国国际‘酒与社会’论坛暨中国酒业公益战略行动启动仪式”
重点参与在中国酒业协会第四届理事会第八次(扩大)会议期间举办的“2014’中国国际‘酒与社会’论坛暨中国酒业公益战略行动启动仪式”的筹备、策划和组织等工作。
㈡参与2014年度“中国酒业协会科学技术奖”项目申报、评审工作
2014年7月,中国酒业协会科学技术奖励办公室正式启动2014年度“中国酒业协会科学技术奖”评审工作。开展奖励活动期间,啤酒分会重点参与了项目申报、资格审查、项目鉴定和评审等工作。
㈢参加2014“国际啤酒饮料制造技术及设备展览会”
2014年10月13-16日,参加2014 “国际啤酒饮料制造技术及设备展览会”,向参会者宣传啤酒分会的服务理念和工作内容,重点推广《啤酒科技》、《中国啤酒信息》等由啤酒分会编审出版的期刊杂志,提高行业认知度和影响力。
㈣参与开展啤酒行业科技成果鉴定工作
配合“中国酒业协会科学技术奖”申报及评审工作的顺利开展,啤酒分会技术委员会在2014年度先后举办了两次科技成果鉴定会,对华润雪花啤酒(中国)有限公司等3家啤酒生产企业和科研机构报送3个项目进行了科技成果鉴定,内容涉及企业能源消耗在线检测信息化管理系统、企业资源计划管理系统和销售分销管理系统在啤酒产业链管理中的开发应用和啤酒产品包装外观质量的综合研究及应用。
三、行业服务工作
㈠开展行业服务与咨询工作
为啤酒企业在市场中遇到的纠纷开具证明与说明;为企业之间在经营过程中的争议提供沟通与协调平台;解答啤酒企业的咨询,例如啤酒生产企业自产自用二氧化碳生产许可证问题、《啤酒生产许可审查细则》等相关问题等;办理食品生产许可证过程中的审查细则方面的解释与说明;完成日常的beplay正规 统计工作;随时与企业及相关单位保持良好的沟通与联系等。
㈡啤酒注册商标“超爽”争议案件
近两年,啤酒行业再次出现地方查处啤酒注册商标“超爽”侵权案件,影响行业正常的生产经营秩序。啤酒分会于2013年积极开展行业调查,汇总举证资料,及时向国家工商总局商标评审委员会提交撤销该商标的裁定申请书。再经2014年一系列的多方努力,商标评审委员会最终于2014年12月宣布裁定结果,对争议商标进行了无效宣告。
㈢《啤酒瓶》标准化行业服务推进工作
2014年12月,啤酒分会与中国日用玻璃协会就当前两个行业的经济运行情况和面临的突出问题进行了相互通报,就双方进一步加强沟通交流与合作达成共识,共同推动和完成啤酒瓶新标准的送审和报批工作。经过沟通,于2015年1月28日召开了两个行业共同参加的“啤酒与玻璃瓶罐行业重点企业座谈会”,就GB4544《啤酒瓶》国家标准(报批稿)进行了讨论。会议代表肯定了该标准有利于促进行业发展,就标准报批稿中有关内容提出了修改意见和建议,同时也表达了希望尽快上报的愿望;会议一致同意:委托两个协会代表各自的行业就GB4544《啤酒瓶》国家标准(报批稿)进行协商,尽快完成上报工作。
㈣完成政府委托的各种工作
完成了政府相关部门委托的材料上报、提议、行业调查、反垄断审查、项目审批等工作,如:跟进啤酒行业企业向科技部申报的“国家重点新产品”项目;完成工信部财务司“我国酒业品牌社会属性与民族品牌推进战略”课题;协助工信部节能司进行编写清洁生产示范项目;承担商务部反垄断局“中国啤酒行业竞争状况及发展趋势”课题;分别向国家商务部、国家发改委、工信部提供反垄断审查意见等等。
㈤参加行业活动
2014年,啤酒分会相继参加了各种行业活动,如河北省啤酒行业年会、辽宁省啤酒协会换届、第十三届法国啤酒大麦研讨会、百威英博智能大麦项目考察、百威英博微电影发布仪式和“爱的代驾”理性饮酒公益项目以及啤酒企业举办的项目开工、投产庆典、新产品发布会等活动。
㈥刊物出版发行
1、《啤酒科技》(国际标准刊号:ISSN 1008-4819,国内统一刊号:CNII-3998/TS)是由中国轻工业联合会主管、中国酒业协会主办、北京啤酒科技杂志社编辑出版的国内外公开发行期刊。《啤酒科技》杂志作为啤酒分会的信息载体,长期以来始终坚持准确、及时地向订阅企业传达啤酒行业的各种事件和信息,如宣传政策法规、解读行业标准,公布行业统计beplay正规 以及报道行业动态等。
2、《中国啤酒信息》是由啤酒分会汇编出版的季度性beplay正规 交换资料,自1988年创办汇编,先后经过三次更名改版,每季度发布一次,至目前已经发布百余期是啤酒分会行业信息统计工作的重要载体。资料内容有全国啤酒行业各企业的“产量、消耗、劳动、财务、效益、价格、销量”等方面的23个项目31个指标,增强了啤酒企业间的信息沟通和交流,如实反映了全国啤酒行业生产经营状况及发展水平,为各级领导和啤酒企业的经营决策提供了重要的信息依据和beplay正规 参考。
结束语
中国啤酒产量负增长的消息传开后,媒体们趋之若鹜地找新闻点,一些业内人士也大有沮丧之感。出现负增长看似偶然,其实,也是必然。市场容量虽是动态的,且影响因素也多数具备不可预测性,但总是有周期性相对上限的。再者,一味地增长容易形成惯性思维,也会影响到企业的战略决策和生产经营行为。因此,负增长可以看作是中国啤酒业由成长期向成熟期过渡的里程碑似的标记,对业内而言,可以藉此重新审视和权衡利弊,科学认识经济发展的新常态和中国啤酒业的新常态,以作出正确决策。
备注:
①本工作报告中beplay正规 除标注来源beplay正规 的,未标注来源的均来源于国家统计局;
②本工作报告经啤酒分会三届七次理事长办公会讨论后,形成正式稿。于2015年4月27日召开的中国酒业协会啤酒分会第三届理事会第八次理事(扩大)会议上发布。如需转载、引用或部分摘用,须注明来源。敬请谅解。