糖酒会落下帷幕 带给行业那些启示?(2)

2017-03-27 09:56 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

进口啤酒、进口葡萄酒规模在扩大,精酿啤酒逐渐抬头

今年春糖,进口啤酒、进口葡萄酒的企业、代理商竞相进驻酒展,从展位的装饰装潢、活动营销诸方面都有重大举措。

2016年全年国内进口啤酒总量是64.64万千升,同比增长20%,金额为44亿元,同比增长23.3%。从进口啤酒来源国来看,囊括了德国、美国、丹麦、澳大利亚等主要生产国啤酒。

在进口葡萄酒方面,原产地来自四十多个国家和地区,进口产品展示区域约占全部展览面积的30%。法国、西班牙、意大利、新西兰、墨西哥、智利、美国、德国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等26个展团还以国家或地区展团的形式整体参展。

2017年,进口啤酒与进口葡萄酒品牌化、产地化、规模化趋势明显,渠道精细化、下沉化、多元化显著,营销向精准化、属地化、特色化转变。随着进口酒的市场越来越大,同时,也给进口商与经销商发出的一种信号,只有把握市场行情、把握消费趋势,才能赢得市场主动。

全球精酿啤酒占20%的市场份额,随着中国消费升级的不断进行,精酿啤酒的商机会越来越多。春糖期间,从展览到论坛,精酿啤酒收到更多经销商的关注。

精酿啤酒企业花开各地,小型啤酒品牌进入了传统销售渠道,投资、融资在不断地发生,国家政策也开始向精酿啤酒倾斜。与此同时,垄断巨头也开始对这个市场蚕食,更多的啤酒人开始骚动。

三个方面、五大趋势昭示行业正在发生巨变

在谈到今年春糖的变化时,贾爽表示,今年整体产品上有比较大的变化,具体在三个方面:

第一是对品类的理解从过去青春时尚等包装方向升级为对产品酒质和技术工艺的深度方向;

第二是酱酒品类突出,都看好酱酒的结构扩容机会;安徽论道投资有限公司运营的茅台王子传承1999、2000系列,与全国经销商达成了合作;

第三是名酒的系列酒品种确实变少了,泸州、五粮液特别明显。

同时,互联网+、青春概念、光瓶、股权等概念很少有人提及,酒厂和酒厂谈“传统+”的多。

行业虽有弱复苏迹象,但整体还处于“价升量减”的行业调整期,不能盲目乐观和追热点,做好市场基础和企业内部管理才能在真正反弹时候抓得住机会。

从2016年到这次春糖,可以细微的感受到白酒行业发生变化,针对这些变化李学成表达了自己的五个观点:

1、白酒行业进入存量竞争时代,结构性增长属于新常态,单纯依靠扩量的增长思维将错失行业调整的新机遇。

2、消费者个性化,多元化消费趋势明显,进口红酒、健康白酒、黄酒、进口啤酒均存在巨大机遇。

3、品牌年轻化已成重要趋势,未来会产生年轻化的白酒品牌,其中系统性、持续性创新是核心问题。

4、厂商关系趋于平衡,共建共赢成为合作的基本准则,追求单方面利益最大化都是不合理的。

5、做消费者培育,细分渠道精准营销,合理渠道促销、不压库存、铁的纪律管理市场成为厂商共同遵守的铁律。

关键词:糖酒会光瓶酒健康白酒来源:酒食汇 张强
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