安徽，可谓中国白酒市场竞争最为充分的省份，没有之一。同时也是营销创新、竞争方式创新的策源地。春节，白酒销售的爆发点，各种品牌都会在此时聚焦资源，创新营销方式，争夺消费者。基于以上两点，春节期间安徽白酒市场的调查信息就十分具有参考价值。
合肥：口子、古井并驾齐驱
合肥作为安徽省的省会，一直是徽酒军团争夺比较激烈的市场，得合肥者得安徽，合肥在渠道投入、广告投入、消费者建设、公关关系建设方面竞争都比较白热化。在高端酒方面，合肥市场同国内其他城市相比有类似情况，茅台与五粮液等名酒均出现了价格回升、销售增长的状况。在中低端白酒在商务及礼品用酒呈增长趋势，合肥市场销售位于前列的是古井、口子窖、宣酒、迎驾、种子酒，与2014年无太大变化。合肥春节期间，据不完全统计，古井系列酒销售估计2亿多，市区、肥西均出现脱销状态，其中古井贡酒年份原浆五年占比超过献礼，名烟名酒店渠道、社区便利店渠道也出现旺销状态。古井在渠道投入上面力度较大，在品牌活动投入方面不断创新，这也是古井销量上升的主要原因，在品牌力、消费渠道建设方面古井力度同样较大。口子窖在合肥市区包括肥东、肥西两个县城，春节期间销售近40万件，其中销量最大的是5年口子窖，6年口子窖的销售为5年的三分之一，其次是10年与20年，销售金额2亿左右。口子窖整个市场操作都很稳定，不像徽酒其他酒企高举高打的策略，口子窖一直凭借其品牌影响力来销售。古井跟口子的市场操作手法完全不同，古井是运用市场推力、口子窖是依靠品牌拉力。古井销量上升快但同时产品老熟也快需要及时的产品更新换代，这就是为什么5年销量今年超过献礼，而口子窖销量很稳定不会有太大的起伏，市场价格及产品利润都很稳定。宣酒在春节期间合肥市场销售增长明显，在70元-80元价格带呈上升趋势。文王在合肥市场老包装正一品产品老化、利润率下、串货等问题是文王在合肥比较大的问题，今年文王针对正一品这个产品进行适当调整，重新上金装正一品以前一系列问题得到缓解，增长较为明显。
亳州：古井、高炉家主导市场
亳州市场是古井与高炉家门口市场，竞争品牌较少。春节期间亳州市区古井贡酒年份原浆献礼版与五年基本上与去年持平，古井十年陈销售占古井系列酒销售额的三分之一;高炉家和谐6年在历经几年市场运作之后，今年春节销售情况较好。在乡镇市场，古井黄包贡虽然销量在下滑但仍占很大一部分销售，古井红运H1未能有太大突破，高炉家和谐5年在乡镇市场有较快增长。古井系列酒在亳州市场费用投入率增加，因亳州市场白酒市场渠道竞争激烈，导致渠道利润率较低，虽品牌影响力大但渠道推力稍弱，市场增长过程中也遇到了部分问题。高炉酒厂在亳州从企业人员组织架构、经销商架构、产品架构、市场投入策略都做了很大调整，从2013年底开始高炉家对经销商进行整合、产品进行重新分配，市场投入方向减少酒店等高占费用比渠道的投入，增大在流通渠道及烟酒店的投入，在消费者建设及品牌建设上投入，2014年全年高炉家亳州谯城区市场有较快增长，据估计销售量接近一个亿。
舒城：迎驾因产品老化而被口子、古井赶超
舒城为迎驾大本营市场，迎驾销售最高峰时有近亿的销量，近年来随着古井与口子窖的品牌力发展及市场的深耕细作，古井与口子窖后来居上，都达到5000万的销售;迎驾金星、银星等产品因渠道价格的透明、利润下滑出现，新升级生态年份系列市场处于培育阶段，整体销售略有下滑;文王经过丰联集团整合在渠道、产品、市场策略都做了很大调整，市场销量不低于2000万。
2014年安徽白酒在保持增长的同时，费用率的不断上升是安徽酒企2015年面临的问题，安徽多数白酒实际上只能在 200元以下的狭窄价格带中竞争，白酒的产品结构在下移但费用率没有降低。安徽白酒企业今年业绩比较稳定，中产阶级消费升级、需求量逻辑没有发生变化，所以安徽白酒销量在2015年可能会小范围回升。
尽管各大酒企使尽浑身解数，行业依然未能走出低谷期。正如某些行业人士所判断的那样，2015年白酒行业仍将面临多重挑战：一是经济下行风险显著，2015中国经济依然不会高歌猛进;二是消费环境深刻变化，中央对于“三公消费”的限制依然不会放松，茅台和五粮液等高端白酒首当其冲会继续遭遇打压;三是行业矛盾不断加剧，由于白酒消费的整体市场规模出现萎缩，为了抢占仅有的市场，各大酒企间的竞争将会日益白热化。
综上所述，目前整个安徽白酒行业看不到很强的向下动力，整体仍处在底部，新的增长动力没找到，老的风险释放比较多。
