安徽白酒市场深度报告(7)

2017-02-21 10:26 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

(1)产品设计内涵更加丰富。产品设计上,洋河的蓝色经典系列赋予了更深的产品内涵。海之蓝——天之蓝——梦之蓝,则对产品赋予了更高的内涵,这一品牌语据说是源自雨果的悲惨世界,构建了海——天——梦的概念,从层次和高度上,确实是递进的,而且有很深的文艺内涵,也容易产生美好的联想,当然这样的概念也没有说明为什么梦比天的品质要好,但比起5年或6年这样的概念,已经是进步。

(2)节目购买效果更好。洋河赞助央视节目,都是选择时间较长的青歌赛等选拔类节目,一档节目可以拉长到几个月,而且在节目中的露出非常频繁,利于达到持续传播的目的。

古井的品牌投入评价:气度非凡,仍有提升空间。古井能够在15年战略投入春节联欢晚会,笔者是非常钦佩公司的战略眼光和气度的,但是古井的品牌宣传仍然有提升空间:

在产品设计上,目前公司产品是按照年份来制定高中低档,分别是献礼版—5年—8年—16年—26年,后来公司淡化年份概念,开始改称古5—古8—古16—古26,这种方式是国内白酒企业很通用的做法,与其相似的是宝马3系—5系—7系,奥迪A4—A6—A8,但汽车的好与坏,有轴距、排气量、内饰、加速度等多项指标,来验证宝马7系就是比3系好,白酒产品很难分清,只能提到老窖池、传统工艺、长时间发酵、小批量勾兑等,这些概念的体验并不明显,而且这样的宣传对于未来的放量是相悖的。

在赞助节目上,与洋河相比,春晚的层次更高,但露出时间更短,仅仅是一个时间点的集中,并不利于品牌的持续曝光。

3、期待省内整合提速,政府亦有责任

从消费者角度,每个产品品类能记住的不会超过5个品牌,从目前看,徽酒品牌的数量的确是太多了,期待安徽白酒企业能通过整合,共同做大做强,而不是疲于百元价格带的渠道拉锯战,拱手将300元以上价格带让与省外品牌。行业整合上,龙头企业能起到引领作用,预期每年投入数十亿的营销费用,不如通过资本市场手段,把低价竞争的企业收编。行业整合方面,政府也要肩负起振兴徽酒的责任,从更大格局来思考行业,积极推动政策鼓励行业整合为宜。

4、期待管理输出,复制徽酒成功经验

徽酒在省外已有一定基础,古井表现最好。若不考虑洋河,徽酒的营销能力是全国白酒企业中堪称一流,对于徽酒而言,无论是到全国哪个市场,都可以做到渠道做的更精细,终端管理更到位,这点在河南市场体现非常明显,河南白酒市场中,省外的第一大品牌是洋河,预计17年销售30亿,第二大品牌就是古井,预计17年能够完成10亿规模,由于古井在河南价位段低,有很多20元以下的老亳贡酒,如果从量的角度考虑,古井绝对是河南市场省外第一品牌。

徽酒具备一流的渠道管理能力,期待徽酒走出省外,管理输出。在徽酒企业具备一流渠道管理和营销能力的背景下,我们期待徽酒龙头能走出安徽,要么直接把产品卖到周边省份,要么采取并购方式在省外打开局面。古井在16年已经走出安徽,并购湖北白酒黄鹤楼,湖北市场空间大但格局分散,营销竞争激烈程度弱于安徽,古井完全可以将自身管理模式输出,迅速打开湖北市场,这也是我们看好黄鹤楼的重要原因之一。

关键词:徽酒古井贡酒口子窖来源:招商食品饮料 杨勇胜 董广阳 李晓峥
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