三十年取得八大成就
30年来，白酒行业在改革开放中蓬勃发展，取得了辉煌成就，使一古老而悠久的民族传统产业焕发出崭新活力。
一是科技进步和技术创新取得丰硕成果。
通过30年的发展，白酒行业已经形成以龙头企业为主体，社会化科研和教育机构深度参与，产、学、研密切协作的科技攻关和技术研究体系，白酒生产基础性技术研究与应用技术研究都取得显著成效，为行业发展提供了持久动力。
二是科技专家和企业经营人才团队建设成果显著。
30年来，白酒行业一如既往地抓好科技专家和企业经营管理人才的培养，为行业发展培育和储备了丰富的人力资源。
在白酒行业的市场营销、企业管理方面，30年来同样涌现出一大批优秀的高水平人才，成为行业发展的带头人和中流砥柱。
三是发挥区域优势，打造产业集群，增加白酒产量，不断满足人民群众日益增长的消费需求。
30年来，各级政府和白酒行业越来越意识到自然环境对白酒产品质量和风格特色的重要影响，对水质、土壤、气候、气温和生态等诸多自然条件进行深入研究，并在此基础上努力发挥自然环境和区域优势，建设白酒产业集中发展区，支撑着白酒产量和质量的稳定增长。
四是保障食品安全，提高产品质量，创新风格特色。
回顾过往，白酒行业尽管出现过1998年朔州毒酒案、2003年元江毒酒案等食品安全事故，但均与正规合法的白酒生产企业无关。随着现代分析检测技术和设备的进步，白酒企业对食品安全和产品质量的控制能力日益提高。在此基础上，白酒企业愈加重视产品研发和风格特色创新，各种复合香型产品表现突出，极大满足了消费者的个性化、多元化需求。
五是白酒品牌和企业无形资产培育发展取得丰硕成果。
自1996年—2014年，共有150余枚白酒及相关蒸馏酒产品注册商标，经行政认定为驰名商标;从上世纪80年代至今，我国政府公布了第四、五、六、七批国家重点文物保护单位，其中便包括泸州老窖窖池群及酿酒作坊遗址、四川水井坊酒坊遗址、四川五粮液老窖池遗址等多处白酒文物;迄今还有18家白酒企业的传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录，这些成果极大提升了白酒企业的文化内涵与品牌附加值。
六是产业集中度和产品集中度显著提高，企业组织结构和体制机制不断改革优化。
30年来，在市场竞争和国家政策的双重作用下，白酒集中度不断提高，至2014年，白酒行业获得生产许可证企业7310家，正常生产经营的企业有4000余家，另外还有白酒小作坊14700家，其中，主营业务收入百强企业在规模以上企业占比达63%，前50强企业占比为54%，白酒行业实现利润百强企业在规模以上企业占比达81%，前50强企业占比为76%。
七是妥善应对和化解突发性危机事件，维护行业秩序、优化发展环境。
30年来，白酒行业历经多次较为严重、广泛和持久的公共危机事件，对此，白酒行业坚持自我完善，妥善应对和化解突发性危机，为维护行业秩序和优化发展环境创造条件，其中具有重要影响和深远意义的，是化解新工艺白酒风波、甜蜜素事件和白酒塑化剂影响。
八是为国民经济和社会发展做出巨大贡献。
首先，白酒是从传统手工作坊基础上发展起来的劳动密集型产业，能够吸纳大批劳动力就业。
其次，白酒是高利税行业，全部税率总计名义税率可达40%以上，在2003年—2012年的黄金10年间，白酒税收年均增长率达29.5%，2014年全国规模以上白酒企业税金总额达525亿元。
另外，随着白酒行业的发展，也带动了白酒产区以及我国西北、东北地区的高粱、玉米、小麦等农产品的种植、加工和销售，广泛形成了“订单种植、标准化生产、信息化收购”的现代农业发展模式。
此外，白酒行业对其他关联产业具有极强的带动能力，在促进相关产业发展，拉动消费和促进就业方面的作用非常明显。2014年，若计算批发、零售、餐饮等环节以及物流仓储等成本，白酒行业终端零售价总额可达万亿规模。
