据相关部门统计，我国每年开发的酒类新产品上千种，但市场存活率只有6%，远不及美国的24%，德国的21%。近年来，随着经济的发展，市民生活水平的提高，为数不少的白酒品牌纷纷来到盐城，争食市场“蛋糕”。风沙过后始见金，进入我市的白酒品牌经过市场淘汰之后，能存活下来并得到发展的新进白酒品牌却为数不多。
数量多知名度小
盐城是江苏面积第一、人口第二的大城市,热情豪放的盐城人有着无酒不成席的传统习俗，以文会友、以酒传情，无论在城市还是乡村都广为兴盛。近年来，随着盐城经济的快速发展、市民消费水平的提升，一大批新的白酒品牌纷纷进驻盐城。
“品牌数量多，但市场上知名度小，是新进品牌的一大特点。”据盐城酒类行业协会工作人员介绍，近两三年来，进入我市的白酒品牌就有数十个，如：双沟牡丹、古井御藏、古井老窖、茅台白金酒、白云边、中国蓝、杜康珍酒、伊力特、如梦缘、一泉茅酒、刘伶醉、武林风等等，但消费者真正知道认可的品牌很少。
“在新进白酒中，不乏质量好、口感佳的品牌，如双沟牡丹、茅台白金酒等，且性价比高。具有做大做强的潜力。”相关人士表示，如来自安徽亳州的古井御藏传承汉代以来的贡酒精髓，采用纯手工酿造，以古法御藏，酿造而成。在尽展皇室御品气质同时，古井御藏也传达了一种内敛低调的处世之道，宣扬藏而不露，成就随心的品牌性格;茅台白金酒是茅台集团“白金”品牌系列酒的总称。白金酒是茅台集团着力打造的又一核心品牌，定位中国礼仪酒、文化酒、艺术酒，包括白金白酒系列、白金养生酒系列、白金葡萄酒系列、白金文化艺术酒系列;苏洋中国蓝来自江苏洋河镇，中国蓝、中国红、中国梦，采用洋河地下优质美人泉水，继承了老五甑双轮发酵传统工艺，具有窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长的特点，深受消费者好评。
易患“水土不服”
“近年来，盐城白酒市场呈现此消彼长的态势。由于竞争的激烈，销售渠道的不断创新，一两个品牌想独霸市场的情况是不现实的。尤其是近年来双沟牡丹酒、地产酒五醍浆的兴起，他们在与老品牌争夺市场的同时，对一些新进的白酒品牌也构成了挤压。”市酒类行业协会常委副秘书长刘春兰表示。
激烈的市场竞争、市民从众消费的习惯，使一些新进我市的白酒品牌生存空间严重受限，有的甚至昙花一现过早夭折。
来自贵州省仁怀市茅台镇的一泉茅酒，是近年来刚进入盐城市场的新品牌，店面原设在宝龙广场东侧人民路。采访中，记者发现该店正重新装修，已租给新的商家另用;店面原设在宝龙广场西边的绵龙春酒业，现在该店面已关门转让;刘伶醉系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒，原东进路店面已关门多时，名片上张总的电话也变成了空号;郑州杜康珍酒原负责人电话已暂停服务，此前联系过的销售人员半年前也已离开。
为了减少费用，有的经销商则将门店转移到仓库。安徽武林风酒形象店原在盐都区环湖二路，记者走访发现该店面已关门，联系负责人说酒已转移至市开发区的仓库。
营销策划“短腿”成主因
新近品牌为何难以长大?“随意开发、盲目开发、倾力开发，哪知此新品早已饱和。”业内人士坦言。“如今一些所谓的酒类新品，只是在包装、名称、价格上的大翻修、大变脸，注定昙花一现。如果产品质量存在问题，遭到消费者的投诉和退货，那必定也是四面楚歌。”盐城市酒类行业协会夏会长表示。
“制约新进品牌发展的原因有多个，但我认为制约其发展的‘瓶颈’主要是品牌的运营推介力度不够，消费者认知度低，市场销量也就不可能上得来。”盐城合众增力商贸有限公司总经理韩敏说。双沟牡丹酒是进入盐城市场仅两三年的新品牌，经过精心的运营策划，品牌的强势推介，其市场知名度日渐提升，如今已成为盐城市民白酒消费首选。采访中，中国蓝市区总代理邰正元、古井御藏盐城总代理朱文军都表示，下一步将加大品牌的推介力度，通过大力度的宣传策划，营造浓郁的消费氛围，争取实现销售量和利润的双提升。
