随着消费升级以及产品结构不断改善，啤酒有望开启新一轮成长周期。短期随着产品提价的逐步兑现和竞争趋缓，企业利润有望持续提升。上周，受到啤酒股集体爆发支撑，申万食品饮料指数累计上涨4.02%，领先排位第二的采掘板块0.51个百分点。
一周来看，食品饮料板块中累计涨幅居前的分别是燕京啤酒(000729,股吧)、五粮液(000858,股吧)、青岛啤酒和重庆啤酒(600132,股吧)，具体涨幅为11.34%、10.46%、8.63%和8.19%。而20个交易日来，青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒区间分别上涨21.14%、17.74%和13.42%，在板块中表现名列前茅。
中泰证券认为，经历了2013-2016年全行业下滑，大多数中小啤酒企业经营举步维艰，行业竞争越发激烈。自2016年下半年之后，啤酒行业销量转为正增长，今年1-10月啤酒销量略有增长，销量传出积极信号。而2018年龙头企业有望陆续提价，预计提价之后会发生两种现象：一是龙头企业可以抢占更多市场份额;二是企业利润率有望提升。
目前，不少省份的CR2大于80%，很多省份的啤酒行业老大的占比超过50%，龙头地位明显，行业加速集中将显著提升企业的利润水平。
中泰证券认为，中国啤酒吨价很低，相当于美国的1/4，德国的1/9，日后价格方面还有很大的提升空间。长期来看，A股的啤酒板块有望跑赢指数。全球酿酒商在过去10年中表现优于MSCI全球指数近300%,背后的主要原因是EPS大幅上升。
