3月29日，沪深两市表现强势，甚至愈演愈烈。A股三大股指全线高开，随后指数在昨日平盘线附近盘整态势，与此同时，以券商股为首的大金融板块全线走强，与题材股形成有效呼应，促使指数快速拉升。
从盘面上来看，“吃肉喝酒”行情延续，“股王”茅台领衔，股价创历史新高，截止午间收盘，贵州茅台涨6.72%，股价报861.00元。在白酒概念板块之中，洋河股份涨停，五粮液、山西汾酒、酒鬼酒等个股大涨;值得一提的是，猪肉板块也表现强势，新五丰涨停，牧原股份、正邦科技、海大集团等个股大涨。
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消息面上，据第一财经报道，贵州茅台3月28日晚间披露年报，2018年实现营业收入736.39亿元，同比增长26.49%;净利润352.04亿元，同比增长30%。每股收益28.02元。同时，公司拟定利润分配预案，拟每10股派发现金红利145.39元(含税)。
对于这样一份堪称史上最豪派现方案，多家机构上调贵州茅台目标价。其中，高盛上调贵州茅台目标价至1016元;中信证券给予1000元目标价。
安信证券表示，相较2018年秋糖，乃至2019年春节前渠道/经销商相对谨慎甚至悲观情绪，春糖期间板块总体反馈正面，部分存在基本面明显超预期的情况，我们预计多数酒企一季度开局良好，对Q2担忧亦减缓。我们认为，春糖调研有助于强化市场对白酒行业优质基本面的进一步认知，后续在资金、减税(增值税率下调，白酒企业因掌握定价权，受益直接)有利因素支撑下估值仍有提升空间。
申万宏源认为，临近年报季报关口，市场逐步回归基本面，白酒板块“一个确定，两个受益”：业绩的确定性，受益 A 股国际化，受益增值税率下调，目前估值特别是高端酒估值仍不算贵，季报前后板块仍将强势。基本面方面我们一直强调“抓两头找确定，观北上看股息”，高端和低端的确定性相对更强，在茅台供给偏紧价格持续高位的情况下，五粮液和泸州老窖的确定性大幅提升，此外是百元下的大众酒龙头顺鑫农业。
另外，国开证券指出，在白酒板块方面，短期建议关注2018年四季度及2019年春节旺季表现突出的汾酒、顺鑫、今世缘，中长线来看，龙头公司经营更趋稳健，集中度加速提升，估值有望稳步上移，继续推荐茅台、五粮液、泸州老窖。但需要注意的是，近期由于春糖会催化，白酒板块估值快速提升，其他食品饮料子板块的价值开始显现。
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