昨日，第100届中国糖酒会系列活动开启，白酒板块全线飘红，业内分析师认为白酒板块估值有望提升。不过，业内人士认为，白酒行业的分化趋势难以扭转，部分企业仍然面临行业、行情改变带来的生存危机，接下来的行业竞争还将加剧。
昨日，贵州茅台(600519)股价一度涨近5%，股价涨至814.53元，创历史新高，市值突破万亿元，最后以涨幅4.22%、股价810.09元收盘。白酒板块应声上涨，所有白酒个股飘红，多只白酒股涨停。
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中国食品产业分析师朱丹蓬认为，茅台和其他名优白酒股价上涨是行业、市场的阶段性红利叠加的效果。川财证券指出，截至2019年3月15日，食品饮料板块近3年PE平均值为30.1倍，目前PE为29.1倍，估值仍有提升空间，而春季酒会的反馈信息将成影响板块表现的催化剂。
“今年，五粮液要换新了，我们熟悉的‘普五’形象将焕然一新;洋河将全力打造绵柔IP;今天舍得推出新的精品，都代表着变化，代表着未来。”在昨日舍得酒业新品上市发布会上，中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，业界看好高端白酒的市场，各家也都把最优势的资源聚焦于此。
昨日起，在成都举行的第100届糖酒会系列活动陆续启动，全国各地酒企、酒业人士纷纷聚首，业内人士认为行业盛会助力了白酒板块的全线飘红。白酒行业专家蔡学飞分析称，近几年，糖酒会已经由商品交易信息会变成了行业智慧交流会，从商贸型向会议型转变，催生了一大批食品类创意产业。
朱丹蓬告诉记者，第三阵营的区域型白酒更对糖酒会抱较大希望：“在整个产业发生分化，许多中小企业希望通过扎堆糖酒会，利用这个平台来扭转颓势，提高业绩。”
他认为，接下来的行业竞争将会加剧，“白酒行业中的第二、第一军团都存在库存量较大的情况，区域性白酒的生存、增长空间、中长期发展空间受到进一步的挤压，这可能就是它们最后一搏的机会。”在蔡学飞看来，中国酒挤压式竞争必然加剧，跨界资源合作的务虚脱实是趋势。
